Deli and Wine (已結業)

肉酱杂菌意大利云吞。在近三十度高温的夏天，肉酱，芝士，Pasta，单是听已经有很heavy的感觉。不过事实是，Ravioli里头的芝士份量是不多不少，提供足够的香、味之余，又不会叫人感到过滞。同样道理见于肉酱，蕃茄味强劲，肉只是点缀一下，主角反而是各种各样的菇类。菇类大概就有这个好处：一方面很像蔬菜，食再多都不嫌腻，另一方面又比一般蔬菜更易入口，无须那么费劲嘴嚼。今次的菇好像特别多，占了一半，当中更有相当浓味的鲜冬菇。稍稍惹人微言的是随餐的咖啡，除了纸杯以外，有decent一点的选择吗？