名人私房菜 (已搬遷) 新店位置

名人私房菜，久仰大名，有几道菜色都非常出名，同事极力推介，两星期前已经预早约定］而且订埋菜单，呢两个星期引颈以待，终于都等到今晚呢餐饭既来临。餐厅位置方便，位于尖沙咀，属于楼上舖，大街转入小巷就揾到，餐厅好有家的感觉，一共有三间房，每间房只有一抬客人，私隐度极高！我地订既菜单有:花雕蛋白蒸蟹一闻就闻到好浓郁既蟹味，加上花雕酒香，超香，蛋白非常滑溜，蟹既精华完全融入蛋白内，蛋白充满蟹既鲜甜味，蟹钳多肉，肉质弹牙，味道鲜甜，蟹盖有好多蟹膏，蟹膏好香浓，好好味!鳯尾虾外面炸得金黄香脆，外面个皮薄薄的，加上热辣辣，又用新鲜虾制成入面既虾滑，非常鲜味同弹牙，醮上甜甜酸酸既辣酱，非常香口惹味！非一般的"糯米"鸡唔好以为呢一个系平时茶楼食开既糯米鸡，呢道菜系用原只鸡，之后去哂里面既骨，再酿入糯米先烹调，鸡既精华被糯米吸收哂，所以每一粒糯米都有好香既鸡味，而且鸡肉好滑，好多肉，切开只鸡后再洒上花生同葱花，更增添味道，呢道菜非常特别，而且好好味，又用左好多功夫，实属必点之列，一定要试!苹果咕噜肉你冇睇错，我亦都冇写错，冇错，系苹果，一般餐厅通常都系波萝整咕噜肉，呢间私房菜用左苹果整，用苹果好清甜，唔会太