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2018-10-09
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本身好钟意面食, 因为之前看了报导介绍, 所以今日慕名而来试一试。叫了一碗花胶冬菇面,侍应提醒要15-20分钟制作,不过最后不用10分钟已上枱了。先试冬菇已经出事, 不知点解全是带酸味的, 好怪, 然后再试花胶, 不是特别厚身, 但算ok, 而面份量就好少, 大约一个虾子面份量, 最后是个酱汁, 比较咸, 味道也是怪怪的, 还有一棵西兰花伴碟。整体来说这碗接近九十元的面食个人认为真的不算好吃!感觉是相比自己在家中煮个虾子面加罐罐头花胶应该有过而无不及!
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