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2019-06-10
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午市精选优惠套餐 金牌红烧牛肉汤面＋韭黄锅贴＋精美小食 送冻豆浆 $68(免茶位、免加一服务费)牛展牛展大片，且有一定厚度，肉质够淋，带微弱牛味，牛展做得唔差。 面条选用扁身面条，份量大方。面条煮得唔够耐，未整散就入碗，令面条痴埋一团面质有少少硬、欠缺嚼口，亦唔挂汤。 汤底似系带少许药材味既深色盐水；无牛味，唔辣，唔合格🙅🏻♀️ 韭黄锅贴锅贴皮薄，底部带少脆，皮亦相对较厚。内馅韭黄味唔出，但有肉汁。 精美小食拍青瓜青瓜爽脆，可惜唔够冻。浸系红油到，但无辣味。 豆浆豆味唔浓，胜在唔太甜。 以下两个套餐用便当盒装住上菜，𩠌菜摆放求奇，毫无卖相可言 糖醋排骨饭套餐 $53 (免茶位，另收加一服务费)糖醋排骨 = 咕噜肉骨较肉多，炸粉唔薄但未至于好厚，调味正常，酸甜适中。整体而言，中规中矩。 水煮鱼套餐 $63 (免茶位，另收加一服务费)鱼肉大概有六片，无鱼肉鲜味，轻轻一夹就散。味道方面，一啲都唔辣唔麻，得个咸字，第一次食咁hea既水煮鱼底有粉丝、芽菜同芹菜，普通。btw真系估唔到水煮鱼佢系用便当盒装住上菜，无论卖相、份量都令人咋舌🤷🏻♀️ 卤蛋够入味，卖相可改善 卤豆腐普通 小棠菜
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金牌红烧牛肉汤面＋韭黄锅贴＋精美小食 送冻豆浆 $68
(免茶位、免加一服务费)
牛展
牛展大片，且有一定厚度，
肉质够淋，带微弱牛味，
牛展做得唔差。
面条
选用扁身面条，份量大方。
面条煮得唔够耐，未整散就入碗，令面条痴埋一团
面质有少少硬、欠缺嚼口，亦唔挂汤。
汤底
似系带少许药材味既深色盐水；
无牛味，唔辣，唔合格🙅🏻♀️
韭黄锅贴
锅贴皮薄，
底部带少脆，皮亦相对较厚。
内馅韭黄味唔出，但有肉汁。
精美小食
拍青瓜
青瓜爽脆，可惜唔够冻。
浸系红油到，但无辣味。
豆浆
豆味唔浓，胜在唔太甜。
以下两个套餐用便当盒装住上菜，𩠌菜摆放求奇，毫无卖相可言
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糖醋排骨饭套餐 $53 (免茶位，另收加一服务费)
糖醋排骨 = 咕噜肉
骨较肉多，
炸粉唔薄但未至于好厚，
调味正常，酸甜适中。
整体而言，中规中矩。
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水煮鱼套餐 $63 (免茶位，另收加一服务费)
鱼肉大概有六片，
无鱼肉鲜味，轻轻一夹就散。
味道方面，一啲都唔辣唔麻，得个咸字，
第一次食咁hea既水煮鱼
底有粉丝、芽菜同芹菜，普通。
btw真系估唔到水煮鱼佢系用便当盒装住上菜，无论卖相、份量都令人咋舌🤷🏻♀️
卤蛋
够入味，卖相可改善
卤豆腐
普通
小棠菜
正常，唔过淋。
淋上卤肉汁，个人觉得唔淋会更好～
萝卜干
唔过咸带微辣，
口感爽脆
雪菜粒
无试到
白饭
唔够热，无饭香
虽选用珍珠米，可惜煮得太淋、欠缺烟韧口感
茶水
用茶包冲，不过好难饮
总体而言，食物水准属中下。
餐厅系食物出品、食物摆盘方面并不用心，
即使系招牌菜红烧牛肉汤面味道亦不算出色，好失望~
就算其他菜式做得几好，我都唔会再试
张贴
