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2023-06-23
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今日路过悦来坊嚟左呢间Boaz House食晚餐，入到去见到餐厅环境舒适，有一幅花花墙非常浪漫，绝对啱哂打卡，另外，整个环境同情调富宗教色彩，即使没有信仰亦感舒服。Menu以地中海及以色列为主题，见到有个地中海2人套餐，咁谂都唔谂就叫了。首先出场既就系今日既餐汤：蘑菇汤，菇味十分浓厚，而且有啲蘑菇粹，顺滑得嚟又有少少咬口，钟意菇菌既人应该都会钟意。跟住系橄榄油红酒醋古斯米沙律，本身个人一向对沙律只系一般，因为好怕好大阵草青味，而呢个沙律既菜好新鲜好鲜甜，配上橄榄油都不错，只不过我都系钟意食肉多啲。😂然后就到传统小食拼盆，土豆库格尔用同传统蔬菜球，蔬菜球炸得好香口而唔会太干，个人就比较钟意个土豆库格尔，薯丝好爽口，黑椒味又唔会太重，煎得啱啱好。终于到主菜，首先有以色列烤焗无激素全鸡，呢度啲烤焗既菜式真系冇得输，只鸡烤得啱啱好，皮脆内嫩，鸡油同时令到薯仔同萝卜好香口，绝对系必食之选。另一个主菜系彼德鱼，炸既时间掌握得啱啱好，外层鱼皮香口，鱼肉保留鲜甜嫩滑口感，而且唔会太重既香料抢哂原有味道。甜品系流奶与蜜，奶冻配上蜂蜜同果仁，口感丰盛绵滑。餐饮我地叫左2杯梳打，分别系苹果芦荟梳打同清爽柠檬
Menu以地中海及以色列为主题，见到有个地中海2人套餐，咁谂都唔谂就叫了。
首先出场既就系今日既餐汤：蘑菇汤，菇味十分浓厚，而且有啲蘑菇粹，顺滑得嚟又有少少咬口，钟意菇菌既人应该都会钟意。
蘑菇汤
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跟住系橄榄油红酒醋古斯米沙律，本身个人一向对沙律只系一般，因为好怕好大阵草青味，而呢个沙律既菜好新鲜好鲜甜，配上橄榄油都不错，只不过我都系钟意食肉多啲。😂
橄榄油红酒醋古斯米沙律
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然后就到传统小食拼盆，土豆库格尔用同传统蔬菜球，蔬菜球炸得好香口而唔会太干，个人就比较钟意个土豆库格尔，薯丝好爽口，黑椒味又唔会太重，煎得啱啱好。
以色列传统小食拼盆：土豆库格尔、传统蔬菜球
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终于到主菜，首先有以色列烤焗无激素全鸡，呢度啲烤焗既菜式真系冇得输，只鸡烤得啱啱好，皮脆内嫩，鸡油同时令到薯仔同萝卜好香口，绝对系必食之选。
以色列烤焗无激素全鸡
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另一个主菜系彼德鱼，炸既时间掌握得啱啱好，外层鱼皮香口，鱼肉保留鲜甜嫩滑口感，而且唔会太重既香料抢哂原有味道。
彼得鱼
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甜品系流奶与蜜，奶冻配上蜂蜜同果仁，口感丰盛绵滑。
流奶与蜜
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流奶与蜜
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餐饮我地叫左2杯梳打，分别系苹果芦荟梳打同清爽柠檬梳打，好好饮，亦可以令味蕾refresh一下。
苹果芦荟梳打、清爽柠檬梳打
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成餐都食得好舒服，而且份量十分足够。抵食！👍👍
张贴
