Clarence

营业中

休息中

星期六忙里偷闲，去食吓法国菜。这间由法国靓仔名厨Olivier Elzer主理的法国菜，虽然不是完全高档Fine Dining，但系亦冇得输，食材十分讲究，煮法用心，法国waiters好搞笑，好有气氛。 首先来的法国面包。我们点了一客小食法国香肠，好特别。头盆我点了Tuna carpaccio 同beef carpaccio, 卖相好靓，食材好新鲜，味蕾一大享受。喜欢beef carpaccio的我，当然食不停。主菜我点了beef & eggplant mossaka, 都几特别，但巳很饱，食唔晒。朋友点了Sea Bass,佢话超新鲜，配couscous salad好清新。最后一定要食甜品啦！我选了我最喜欢的Vanilla cream, salted caramel & hazelnut. Vanilla cream好滑，burnt hazelnut 好crunchy, 喜欢caramel的，一定会好喜欢。下次一定要试主菜的skate wing，好似好少地方有。