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2017-08-18
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为咗探朋友班,又再一次嚟到荔枝角食lunch,今次程玊长系朋友介绍的,听讲系好正宗嘅台湾菜面质系比较厚身，不过食落几有咬口，唔会觉得好粉，牛肉牛筋炆得好'林'，我就觉得几好味，不过汤底略咸呢个牛肉卷饼系一定要推介饼皮有少脆而且烟韧口感，另外最紧要系够热！呢啲卷饼系要热辣辣先正综合盆有6样菜式可以选择，猪耳同豆腐都无咩特别，而甜不辣系我哋谂住试新嘢所以拣嘅味道甜甜地，有少少似鱼蛋咁，加上好似鱼胶嘅口感，都可以试下嘅呢个大肠包小肠摊凉少少食会好啲，因为太热嘅时候啲糯米显得有啲湿同淋,可能系因为夹住本身有啲油嘅台式香肠，味道食落都可以，系地道台湾扫街美食今次因为得两个人唔系可以试得好多款菜，而程班长系值得可以返头再试嘅
红烧半筋半肉面
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面质系比较厚身，不过食落几有咬口，唔会觉得好粉，牛肉牛筋炆得好'林'，我就觉得几好味，不过汤底略咸
牛肉卷饼
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综合盆(猪耳,甜不辣,豆腐)
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味道甜甜地，有少少似鱼蛋咁，加上好似鱼胶嘅口感，都可以试下嘅
大肠包小肠
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今次因为得两个人唔系可以试得好多款菜，而程班长系值得可以返头再试嘅
张贴
