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2019-07-07
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间舖有d隐闭，我地又唔熟路，要打去问先知点行☹️我同朋友都想试哂西冷同猪柳，所以各叫一个share食，如果一个人都可以叫个set有齐西冷同猪柳！不过女仔就未必食得哂，份量都几大。平时系香港食既所谓日式炸猪扒，好多都系皮肉分离，层炸粉分开左好唔match，但依度绝对系唔同层次！依度系用日本猪，唔会好似大陆猪咁有so味又惊有非洲猪温。佢层面包糠炸粉好脆，一咬就散！猪柳虽然好厚身，但都算系juicy。西冷一入口好似食和牛咁，脂肪均匀，好有惊喜，绝对唔鞋唔un!!!! 再食翻猪柳，有左对比，突然觉得猪柳冇咁好食，比较欣赏西冷果种松软既口感。我觉得依个系我系香港食过最好食既炸猪扒，虽然唔平，但一定会再食！不过唔系咁多人愿意食咁热气既炸野，要好好珍惜肯陪你一齐食炸猪扒既朋友😭😭😭
我同朋友都想试哂西冷同猪柳，所以各叫一个share食，如果一个人都可以叫个set有齐西冷同猪柳！不过女仔就未必食得哂，份量都几大。
平时系香港食既所谓日式炸猪扒，好多都系皮肉分离，层炸粉分开左好唔match，但依度绝对系唔同层次！
依度系用日本猪，唔会好似大陆猪咁有so味又惊有非洲猪温。
佢层面包糠炸粉好脆，一咬就散！
猪柳虽然好厚身，但都算系juicy。
西冷一入口好似食和牛咁，脂肪均匀，好有惊喜，绝对唔鞋唔un!!!!
再食翻猪柳，有左对比，突然觉得猪柳冇咁好食，比较欣赏西冷果种松软既口感。
我觉得依个系我系香港食过最好食既炸猪扒，虽然唔平，但一定会再食！
不过唔系咁多人愿意食咁热气既炸野，要好好珍惜肯陪你一齐食炸猪扒既朋友😭😭😭
张贴
