高橋沾麵製作所 (已結業)

今日同朋友去左奥海城睇戏，睇完戏，朋友话肚饿，咁当然去大食代觅食啦，大把选择。我地行过头两三间，见到「高桥沾面制作所」，个名令我联想到我好中意睇既头文字D入面既「高桥凉介」，于是就咁俾吸引左决定食呢间。「高桥」既位置好容易揾到，一入去行两三间铺位就见到门面摆满好多食物既模型，睇落已经好吸引。虽然系大食代入面，但啲座位一啲都唔逼，坐得舒服。我叫左个「广岛蚝赤海老沾面」，热辣辣既石头锅，沙沙声，正系闻到个味道已经洗晒口水，夹起啲面沾入石锅，好香海老味，浓汤既味道咸度恰到好处，果两旧广岛蚝份量好大只，又炸得好香脆。朋友就选择食拉面，叫左个「黑蒜豚骨叉烧拉面」，果个猪骨汤底熬到好浓郁，亦唔会好咸，味道适中，日式叉烧烧得好香口，份量又多，抵食👍🏻