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2015-06-15
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这几天都不断食肉，今日想清清地食下素，结果在湾仔揾到这间餐厅。进餐厅后才发现原来是社企搞的，聘用听障人士， 所以可多使用手语。先来一个前菜，烧汁茄子烧汁茄子 ($28)－茄子应该是煎好后再放上少少烧汁，非常鲜甜主菜叫了不少食家推介的生煎莲藕饼生煎莲藕饼 ($68) － 莲藕味不特出，莲藕饼内加了粟米甘荀还有薯仔，再煎香，咬落似在吃薯饼， 份量颇多，味道也算不错。平日吃中菜我多数会叫咕噜肉，来到这里我当然要试一试咕噜惹味球啦。咕噜惹味球($78) － 超赞，非常好食，㕑师用𤠣头菇加鸡蛋再沾粉浆，炸脆后用三色彩椒、凤梨和西芹拌炒。炸浆薄薄的，非常香脆，内里猴头菇既爽口又带一点烟韧，加上酸酸甜甜的献汁，相当惹味。这是我诚意推介的菜式。餐厅整体食物水准好高，下次想清清肠胃时一定会再来，而且一定要食咕噜惹味球 。
进餐厅后才发现原来是社企搞的，聘用听障人士， 所以可多使用手语。
先来一个前菜，烧汁茄子烧汁茄子 ($28)－茄子应该是煎好后再放上少少烧汁，非常鲜甜
主菜叫了不少食家推介的生煎莲藕饼生煎莲藕饼 ($68) － 莲藕味不特出，莲藕饼内加了粟米甘荀还有薯仔，再煎香，咬落似在吃薯饼， 份量颇多，味道也算不错。
平日吃中菜我多数会叫咕噜肉，来到这里我当然要试一试咕噜惹味球啦。咕噜惹味球($78) － 超赞，非常好食，㕑师用𤠣头菇加鸡蛋再沾粉浆，炸脆后用三色彩椒、凤梨和西芹拌炒。炸浆薄薄的，非常香脆，内里猴头菇既爽口又带一点烟韧，加上酸酸甜甜的献汁，相当惹味。这是我诚意推介的菜式。
餐厅整体食物水准好高，下次想清清肠胃时一定会再来，而且一定要食咕噜惹味球 。
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