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2022-08-15
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今晚同朋友放工之后，好想食居酒屋嘅串烧美食，最好就系有酒饮，又可以倾下偈，呢间系尖沙咀厚福街嘅<炎鸟羽>，真心不错。呢度环境唔算好大，不过由于居酒居都好受欢迎，是夜比较多客人，基本上全间餐厅坐满，建议大家都系预先订定枱。餐牌食物供应非常多选择，而且价钱相当合理。前菜充满风味，有蒜头、青瓜、甘笋同茄子。厨师用了不同的酱汁和日本面豉酱等，来配搭住不同的蔬菜，衬托出不同的味道，非常开胃美味。三文鱼腩又厚肉又肥美，入口充满鱼油，非常好食。<荔枝豚肉卷>烤过嘅豚肉非常香口，唔会觉得好肥腻，咬落去入面嘅荔枝肉鲜甜多汁，并带有清新甜味，同豚肉好夹。<美国安格斯牛柳>Order了五成熟的美国安格斯牛柳，肉质鲜嫩，带有浓厚的牛肉味道，而且咬落去充满肉汁，非常juicy美味。<日本芝士年糕>外面烤得微脆香口，而且用上紫菜包住一起来吃，咬落去啲芝士馅，好似熔岩咁爆晒出嚟，浓厚嘅芝士味道，非常好食。<日本地鸡唐扬>日式炸鸡用上酱油来腌制，外面炸得金黄，咬落去非常松脆，味道惹味又好食。<鹅肝炒饭>淡淡嘅鹅肝味同鹅肝本
呢度环境唔算好大，不过由于居酒居都好受欢迎，是夜比较多客人，基本上全间餐厅坐满，建议大家都系预先订定枱。
餐牌食物供应非常多选择，而且价钱相当合理。
前菜充满风味，有蒜头、青瓜、甘笋同茄子。厨师用了不同的酱汁和日本面豉酱等，来配搭住不同的蔬菜，衬托出不同的味道，非常开胃美味。
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三文鱼腩又厚肉又肥美，入口充满鱼油，非常好食。
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<荔枝豚肉卷>
烤过嘅豚肉非常香口，唔会觉得好肥腻，咬落去入面嘅荔枝肉鲜甜多汁，并带有清新甜味，同豚肉好夹。
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<美国安格斯牛柳>
Order了五成熟的美国安格斯牛柳，肉质鲜嫩，带有浓厚的牛肉味道，而且咬落去充满肉汁，非常juicy美味。
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<日本芝士年糕>
外面烤得微脆香口，而且用上紫菜包住一起来吃，咬落去啲芝士馅，好似熔岩咁爆晒出嚟，浓厚嘅芝士味道，非常好食。
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<日本地鸡唐扬>
日式炸鸡用上酱油来腌制，外面炸得金黄，咬落去非常松脆，味道惹味又好食。
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<鹅肝炒饭>
淡淡嘅鹅肝味同鹅肝本身嘅油脂，融入去炒饭当中，令到炒饭更加美味，充满油香。
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<白桃烧酌>
酒味颇浓，入口带有淡淡的白桃清新感，非常容易入口。
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整体嚟讲，我觉得呢度嘅食物质素水准都非常之高，而且价钱唔贵，好适合同朋友嚟食饭倾偈，值得一试呵！！～
张贴
