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2016-12-26
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今年好姊妹圣诞聚，不一定要食西餐，我们一行 5人走到铜锣湾金朝阳中心 2期 Midtown 1楼 <王家沙> 的新店 <王家沙花样年华>食上海菜！当我走上 Midtown 1楼，只见 Greyhound！ 穿过 Greyhound 便是 <王家沙花样年华>，原来两者同属同一饮食集团！<王家沙花样年华> 走新派型格路线，装潢充满活力！ 而且楼底高，天花板设计花巧特色！以开放式厨房设计，连菜式也加入了不少创新元素，带给食客新鲜感！供应：凉菜、小笼包、馄饨、特色点心、面饭、汤羹、鱼翅、海鲜、小菜、蔬菜及甜品，价钱算是大众化！干玫瑰蝴蝶花茶 $38红色的玫瑰花与紫色蝴蝶花的组合，泡出来是迷人紫色的花茶， 入口却是并非预期的清幽淡雅！加入蜜糖亦无补于事！ 凉菜：醉嘉美鸡 $88 盛载醉嘉美鸡的器皿，好像一个花盆！ 嘉美鸡皮薄而滑，肉质嫩滑，啖啖渗出酒香，也不会灌醉我呢！无锡脆鳝 $88 脆鳝炸得香脆可口，咸中带甜又入味！不消一会儿，给大家食清光！ 小菜：上海话梅骨 $98排骨肉质松化，轻带话梅味，酸甜醒胃又够入味， 令人一件接一件食
当我走上 Midtown 1楼，只见 Greyhound！ 穿过 Greyhound 便是 <王家沙花样年华>，原来两者同属同一饮食集团！
<王家沙花样年华> 走新派型格路线，装潢充满活力！ 而且楼底高，天花板设计花巧特色！以开放式厨房设计，连菜式也加入了不少创新元素，带给食客新鲜感！
供应：凉菜、小笼包、馄饨、特色点心、面饭、汤羹、鱼翅、海鲜、小菜、蔬菜及甜品，价钱算是大众化！
干玫瑰蝴蝶花茶 $38红色的玫瑰花与紫色蝴蝶花的组合，泡出来是迷人紫色的花茶， 入口却是并非预期的清幽淡雅！加入蜜糖亦无补于事！
干玫瑰蝴蝶花茶
$38
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凉菜：醉嘉美鸡 $88
盛载醉嘉美鸡的器皿，好像一个花盆！ 嘉美鸡皮薄而滑，肉质嫩滑，啖啖渗出酒香，也不会灌醉我呢！
醉嘉美鸡
$88
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无锡脆鳝 $88 脆鳝炸得香脆可口，咸中带甜又入味！不消一会儿，给大家食清光！
无锡脆鳝
$88
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上海话梅骨 $98
排骨肉质松化，轻带话梅味，酸甜醒胃又够入味， 令人一件接一件食不停口！
上海话梅骨
$98
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茄汁虾仁锅巴 $98以平底锅盛载，煎蛋垫底，满载蕃茄、虾肉及锅巴；松脆的锅巴淋上茄汁，酸甜开胃， 与爽口的虾肉同食，口感丰富起来！
茄汁虾仁锅巴
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时菜：蕃茄云耳烩胜瓜 $78
奶白色的鱼汤底鲜甜味美，胜瓜、本菇、蕃茄，带来丰富口感，而且清新健康！同时可以清一清味蕾！
蕃茄云耳烩胜瓜
$78
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甜品：奶黄小麻球 $32
一客三件，分别有奶黄或紫薯口味，我们选择大路的奶黄口味； 铺满白芝麻的小麻球看似小煎堆！表面香脆，内里软糯烟韧，奶黄呈半流心状态，内外兼备！
奶黄小麻球
$32
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