波羅密素食 (已結業)

素菜其实好好食，特别是全蔬菜做的斋菜，吃其鲜，清肠胃，几好。一直吃开湾仔茹素食，她的素叉烧好得，暂时是我食过咁多间最好的。(因为以前做过素食专题，所以试过很多间~) 新派的款式好吃，其他菜蔬亦吃得出很新鲜，浓味淡味皆备。不过上次聪嫂带我去利舞台上面个间波罗密素食都不错 (聪嫂是聪嫂私房甜品主理人，刚在铜锣湾开了分店，以龙眼豆腐花和蜜瓜豆腐花最出名~)，吃了个健康十谷炒饭，饭粒有嚼劲，不太硬，香口非常；点心即叫即蒸，新鲜到不得了。早前再去，点了个椒盐百灵菇，哗，好香，微脆多汁，好味好味！京式牛柳，像真度一般，但汁底调得好，不酸不甜不腻。赛螃蟹...... OK啦~ 太少蛋了。灌汤饺最差，内里滑潺潺的，不知是什么，好怪。那里的负责人服务很好，我迟到，是最尾一台走，不好意思地和她连声道歉，她又不好意思地道谢和说对不起，哈~ 怪怪的，像日本人躬身不断。