好川好菜 (已結業)

正宗四川菜集合麻、辣、鲜、香这4大元素。拥有30多年川菜经验，由大厨符芳辉(辉哥)主理的正宗、新派川菜《好川好菜》，等我去试下系咪咁好食先。巴蜀香辣蟹， 辣得够惹味。以猪骨和不同鱼肉熬成自家制汤底并融合指天椒、花椒、鲜青花椒、菊花瓣和芝麻等，加上已去骨的滑嫩桂花鱼来营造既复杂又刺激的鲜香酸菜鱼，不容错过!四川经典名菜熏烟樟茶鸭，带有樟木和茶叶香味，经腌、熏、蒸、炸四道工序制成。鲍汁蚝皇八宝鸭最后来一碗担担面，麻辣风味的汤底，配上爆香蒜蓉、干葱蓉、虾米、肉碎等材料炒匀的担担面酱，饱餐一顿非常满足。