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2023-11-19
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难得放假同屋企人出嚟食饭，因为劲钟意食酸菜鱼，专登揾有酸菜鱼嘅餐厅嚟食。眼见呢一间新开，感觉又好似好出名，叫得姚姚酸菜鱼，咁啲酸菜鱼一定系主打，所以十分期待。我哋早段大约6:00入去，舖头大概已经坐左四五张枱，感觉都唔错，啲侍应都好热情，虽然有QR code落单，但系佢地都好主动过嚟几次想帮我地落单。我哋最后点左酸菜鱼拼番茄汤鱼，担担面，宫保虾球同干编四季豆。酸菜鱼系第一个嚟嘅，嚟到个份量眼见都几大，个底有三个蜡烛仔热住，我哋试咗一啖，酸菜鱼同埋蕃茄汤鱼，感觉系微温状态。好！我哋决定试吓再放一阵睇吓蜡烛仔会唔会令佢热番啲。讲返条鱼，口感系滑嘅，但系食落完全冇鱼味，仲带点腥味。鱼应该唔系一齐煮，而系煮好放落去，所有配料感觉都系完全分开晒。暂时系我食过最差嘅酸菜鱼。而蕃茄汤鱼，味道就有d怪怪地，蕃茄好似有啲坏坏哋食咗几啖就冇再食。担担面，味道唔好食，果面好似未煮熟。宫保虾球同干编四季豆。温度都系处于微温状态，宫保虾球味道一般，而干编四季豆，味道已经算系所有菜式之中最好食𠮶个。总括而言，菜式嘅温度系最大问题，所有菜式冇一个系热上嘅，最热已经系杯茶。温度影响个味道唔突出，呢个真系好失望。虽然环
我哋早段大约6:00入去，舖头大概已经坐左四五张枱，感觉都唔错，啲侍应都好热情，虽然有QR code落单，但系佢地都好主动过嚟几次想帮我地落单。我哋最后点左酸菜鱼拼番茄汤鱼，担担面，宫保虾球同干编四季豆。
酸菜鱼系第一个嚟嘅，嚟到个份量眼见都几大，个底有三个蜡烛仔热住，我哋试咗一啖，酸菜鱼同埋蕃茄汤鱼，感觉系微温状态。好！我哋决定试吓再放一阵睇吓蜡烛仔会唔会令佢热番啲。讲返条鱼，口感系滑嘅，但系食落完全冇鱼味，仲带点腥味。鱼应该唔系一齐煮，而系煮好放落去，所有配料感觉都系完全分开晒。暂时系我食过最差嘅酸菜鱼。而蕃茄汤鱼，味道就有d怪怪地，蕃茄好似有啲坏坏哋食咗几啖就冇再食。
担担面，味道唔好食，果面好似未煮熟。
宫保虾球同干编四季豆。温度都系处于微温状态，宫保虾球味道一般，而干编四季豆，味道已经算系所有菜式之中最好食𠮶个。
总括而言，菜式嘅温度系最大问题，所有菜式冇一个系热上嘅，最热已经系杯茶。温度影响个味道唔突出，呢个真系好失望。虽然环境同服务尚可，但系真系唔会再嚟。
Btw 返到屋企，大家个肚都唔舒服感觉𠮶个蕃茄真系变坏咗。呢间嘅出品真系无言。
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