姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (已結業)

朋友介紹姚姚酸菜魚最近出咗個好抵食嘅片皮鴨，是晚就嚟試下先。地點在屯門市廣場第二期的一樓，通常去杯渡輕鐵站就會經過呢個商場，呢邊商場人流相對較少，但是晚姚姚酸菜魚卡位坐滿，食客不少呢。⭐涼拌萵筍絲先點了一份涼拌菜，上枱時已聞到麻油香，萵筍絲爽口脆嫩，入口係蒜香同麻油香，醒神開胃。⭐麻辣牛香鍋第二樣來係麻辣牛香鍋，以為用鐵鍋上，點知嚟到係一大盤，個碟超大，入面係滿滿嘅辣椒、滑牛片、牛肚、薯角、花菜、芹菜、百葉等，用上大量辣椒同食材混合爆炒，勁香口，麻麻辣辣好惹味，淨係呢一盤都食到一大碗飯啦🤤⭐片皮鴨半隻片皮鴨半隻做緊大特價，九十四蚊超抵食，除咗鴨皮、鴨肉，仲送咗一份麻辣鴨架，正👍鴨皮香脆，鴨油甘香，用上摸摸皮夾住蔬菜條、鴨皮、鴨肉，再加上海鮮醬，香口鮮味，食完有沖動即刻叫多一份🤤⭐特級米飯麻辣牛香鍋太好食，點都要有碗飯陪襯下，呢度啲米飯肥嘟嘟，唔知係咪五常米嚟呢？⭐紅豆烏龍冰粉飲飽食醉又開始嚐甜，追加一份紅豆冰粉，本身諗住自私食，點知嚟到朋友又話想試下，早知係咁叫個大嘅彩虹冰粉啦😆冰粉冰冰涼涼好滑溜，上面有紅豆、青提、花生碎同小丸子，好睇得嚟又增加口感，正👍食到last order差不多

有得食酸菜魚嘅舖頭越來越多，呢間淺藍色嘅酸菜魚唔知大家又食過未呢😎 佢哋推出咗好多嘅優惠，留港消費多多折呀🥳1️⃣ 麻辣牛香鍋🐮係勁勁勁勁勁大份嘅牛牛鍋，入面真係好多料🙈唔好俾佢咁多辣椒而嚇親，係可以揀辣度嫁🫣入面有長長嘅鮮豆皮、椰菜花、大薯角、牛柏葉同好多好多嘅嫩牛肉，份量真係好多😛 而且好惹味🤘🏻2️⃣ 招牌姚姚酸菜魚🐟點可以少得酸菜魚🙈午市嘅酸菜魚份量都唔細嫁，仲包咗個細細份嘅麻醬雞絲撈粉皮、頭抽時蔬同手打檸檬茶，完全對得住呢個價錢💯呢度嘅酸菜魚除咗辣度可以揀之外仲可以揀酸度，口味有得揀，想健康啲仲可以要少油添😆3️⃣ 片皮鴨🦆超級平嘅片皮鴨😆 價錢少咗但份量無少過嫁😛 鴨鴨片好哂做無骨，加上海鮮醬、砂糖同埋配料落麼麼皮上，一啖食落好滿足😌而且仲勁貼心切咗一邊嘅髀出嚟，鴨鴨香口得來一啲都唔會油膩🥳仲係包埋片皮鴨二食，鴨架一樣冇浪費🤘🏻4️⃣ 飲品🥤除咗套餐入邊嘅手打檸檬茶之外🍋另外都嗌咗一杯低糖嘅紫米豆漿，臨尾飲一杯，當飯後甜品都唔錯嫁✨

屯馬沿線🚈找美食 屯門🚏C出口 步行約6-7分鐘🚶‍♀️@yaoyaohongkong👆餐廳在杯渡路輕鐵站這邊🚏環境明亮用 Tiffany Blue 為主色設計😍#姚姚酸菜魚 (2人份) 💰288 可以加減配料 酸/ 辣 /麻 加配食材等 喜歡食乜就揀乜 自由度甚高👍食酸菜魚少不了加寬薯粉條💰38👆這個真係完美既配塔😋小辣加麻既金黃色湯底酸辣鮮香有夠醒胃😚魚肉大大件啖啖肉滑溜溜又無骨👍酸菜酸度啱啱好 酸爽開胃 份量又多😋#黃豆滷豬手拌麵 💰62跟餐有涼菜 + 頭抽時菜 + 手打檸檬茶🍋滷豬手炆得入味軟腍 入口質感Q彈 💯鹹香彈牙拉麵+爽脆配菜加分😋🍋茶芳香酸爽🌬 這個餐實在太超值🤩#紅豆烏龍冰粉 💰38配料豐富有花生 / 提子乾 / 紅豆 / 西米👍入口有清新茶香 有洗👅作用 好味又清涼降溫🧊

好中意食酸菜魚！但要喺香港食到符合自己口味嘅酸菜魚都唔係咁容易，姚姚酸菜魚都算係其中一間會重複幫襯嘅。一年多無食，今次就約埋朋友黎左屯門分店食午餐。每次黎都係食酸菜魚，今次就決定試下其他款式，叫左個蕃茄魚。蕃茄魚雖然話係二人份，但係份量超大！超大碗蕃茄魚，入面嘅魚肉份量都好慷慨。用左新鮮鱸魚，魚肉嫩滑鮮味，蕃茄湯底好濃厚香口，酸甜嘅湯底更加開胃！好中意入面有粉絲可以索下湯汁。另外午餐時段仲有多款性價比高嘅午市套餐提供，呢度竟然都食得到麻辣燙！麻辣燙套餐可以自選湯底、麵底同埋3款海鮮/鮮肉同3款蔬菜。份量同樣大得驚人！我揀左香濃麻辣湯，味道正宗對版，辣度亦恰到好處。配寬薯粉條口感煙韌。配料揀左肥牛、牛柏葉、魚片頭、蓮藕、千葉豆腐、金菇，配料份量都俾到好足，好飽好滿足！個套餐本身仲包埋手打檸檬茶，同埋三色冰粉用黎解辣！另外再單點多一份紅豆烏龍冰粉，呢個比起套餐入面會大份好多，材料亦更豐富！不過烏龍冰粉同樣好滑溜，烏龍茶香夠晒突出。

很顯眼的淺藍Tiffany blue主打酸菜魚餐廳 座位梳化卡位 寬敞舒適 見到晏晝有抵食套餐 晚市都唔差 食滿三百送是日小菜【姚姚雞抱魚套餐$398】➨是日涼菜➨姚姚酸菜魚 (2人份) 新鮮鱸魚肉多 肉質鮮嫩又無骨 魚的份量唔少湯底麻辣帶酸 酸菜魚可以自行揀辣度酸度及麻度➨菌香雞煲即叫即整熱辣辣 味道惹味唔辣的 雞肉煮到入味 而且有好多件雞腿肉配上肝菌 好啱送飯惠顧滿$300送【麻辣豬手】份量勁多 我地2個人食唔哂要打包走【新鮮水果烏龍茶$24】【爆打青瓜爆檸茶$19】

同屋企人經過屯門市中心， 午餐有啲特價嘅餐單，有酸菜魚同片皮鴨， 我哋叫咗二人份量嘅酸菜魚$288，另外半價加$94就可以叫到個片皮鴨！ 都幾抵食！今次酸菜魚叫咗個唔辣嘅，因為bb 都食得！魚肉好滑身，一啲都唔腥，BB用嚟食飯都食幾舊！ 另外扁皮鴨夠脆皮，皮同肉分開食，一啖皮一啖肉好好味，加埋叉燒醬同青瓜夾住包埋個嬤嬤皮，幾時都啱食！ 另外送咗個小菜係麻辣鴨骨，一鴨兩味，骨都吾好哂整體無論要來做午飯，或者晚上多幾個人叫小菜食都幾

屯門西鐵站🚏C出口 步行約6-7分鐘🚶‍♀️位置在杯渡路輕鐵站這邊🚎環境時尚明亮 用粉藍色作主色調設計😚以為去咗cafe食嘢🤭#姚姚酸菜魚 (2人份) 💰288 本身唔食得咁辣😆 用Qr Code 落單 可以因個人口味加減配料 ✅️➕️酸➖️辣➖️油 自由度夠哂高 加分👍魚肉好慷慨量多 新鮮鱸魚🐟啖啖肉滑溜溜無骨👍酸菜酸度剛剛好 酸爽開胃😋午市套餐👆好超值 有主食 + 涼菜 + 頭抽時菜 + 手打檸檬茶🍋#黃豆滷豬手拌麵 💰62滷豬手炆得入味外皮軟腍 內裏肉肉Q彈😚鹹香彈牙拉麵撈埋爽脆🥒一起食😋 索啖手打🍋茶芳香酸爽🌬 #彩虹烏龍冰粉 💰68清凉烏龍茶冰粉 鋪滿了黑芝麻 花生碎 提子乾 酒釀 大大粒西米等配料 ➕️ 香滑椰奶 食咗心情都好colorful

姚姚酸菜魚將四川的特色佳餚帶入香港，姚姚酸菜魚不僅是味覺的一場驚喜之旅，更是一次對川菜文化的深刻探索。姚姚酸菜魚是四川風味的最佳代表，吸引了無數「無辣不歡」的食客，其優秀的烹飪技藝、原汁原味的川菜味使人印象深刻。喝下一口姚姚酸菜魚湯，帶有些許辣度，酸菜帶來的尾韻酸層次蠻香濃，愛吃辣的絕對會愛上姚姚酸菜魚。姚姚酸菜魚魚肉鮮嫩，滑溜細緻，吸附滿滿湯汁精華，搭配白飯吃，超級下飯，經典美味，一口湯，一口飯，開胃無比。巴掌肥牛嫩度令人讚嘆，這意味著巴掌肥牛經過精心挑選和烹煮，保持了其最佳的肉質。巴掌肥牛的嫩與酸菜湯相得益彰，熱湯的酸為巴掌肥牛提升了肉鮮味，肉香四溢，使人體會巴掌肥牛的美好。姚姚酸菜魚的千葉豆腐就是不一樣，千葉豆腐咬感滑彈，吸滿酸菜湯有著層層疊疊的厚實酸香，勾人食慾，親身嚐過就懂得甚麼叫做令味蕾直接飛往四川的街頭小巷裡。片皮鴨(半隻)琥珀色的外皮多誘人，鴨肉鮮嫩多汁，擺盤精緻整齊，光看就令人垂涎三尺。建議先吃一小口原味，之後再沾點砂糖，砂糖能平衡鴨皮的油脂，鴨皮酥香薄脆，皮下的脂肪爆開，瞬間在嘴裡化開，一種入口即化的風暴在嘴中展開。片皮鴨最基本組合的吃法就是薄餅皮、甜麵醬、青瓜絲與

姚姚酸菜魚酸菜魚口味湯酸味美、魚片爽滑、微辣而不膩，魚片份量量多，酸菜就選用經90日醃製嘅水東新酸菜 ，酸菜有莖也有葉，滿足哂酸菜魚控需要麻麻辣辣口水雞套餐呢個中午市套餐非常抵食，主食、白飯、生菜涼菜連埋手打檸檬茶，嘅口水雞戰然有骨，但其實有骨嘅雞，雞肉嫩滑菌香雞煲滿滿一大煲，適合同屋企人朋友一齊分享，一個雞煲已經有幾款菇菌，雞肉嫩滑醬汁口味偏濃，鍋底種類有蠟燭為我哋嘅雞煲保溫非常貼心！姚姚脆奶呢款係朋友嘅最愛，已經唔係好多地方可以見得到，脆奶外層金黃鬆脆一咬入去就係香滑鮮奶，唔會太甜！📍姚姚酸菜魚屯門市廣場二期一樓30-31&55號鋪

屯門市廣場有好多好嘢食，姚姚酸菜魚真係我最愛😍坐得舒適，食得招積👍🏻土豆絲 - 作為飯前小食，少少辣非常開胃。食吓食吓，就上主菜了。姚姚酸菜魚二人份 - 份量好多，魚肉都好新鮮，我重加咗麻，食起上嚟勁爽。魚肉充份吸收了湯汁，一啖魚肉，一啖飯，無得彈👍🏻 我重會將啲湯加入白飯變湯飯，好好味，一定要試🍚菌香雞煲 - 用一隻炒鑊上菜，賣相幾靚。有半隻雞嘅份量，雞肉鮮嫩，一啲都唔韌，而且加上雞煲醬汁，用嚟送飯真係一流😋鍾意食雞煲嘅朋友仔，一定唔可以錯過。姚姚酸菜魚保持一貫水準，每次想食酸菜魚，總會諗起你😍

姚姚酸菜魚媽咪每逢一段時間就會掛住川菜，屯門市廣場既姚姚酸菜魚一直都係我地心水，餐廳走時尚路線全以湖水藍為主，樓底高空間感好好，滿滿魚仔裝飾可以餐廳內拍照打卡。一家人最適合食佢地滋味共享套餐🌟姚姚酸菜魚（二人份）🌟北京烤鴨半隻🌟川味鴨架🌟是日涼菜滿滿一大盤酸菜魚一上枱已經香氣四射，二人份量非常多，魚肉嫩滑無比，酸菜搭配花椒、泡椒呈現出酸、辣、麻等香氣直衝味蕾的豐富口感，靈魂鮮魚頭骨熬製的魚湯更是鮮味烤鴨用北京四系鴨，肉嫩！脂肪比例剛好。餐廳安排烤鴨兩款吃法，可以起皮切片配蔥絲、青瓜絲、蘿蔔絲，加烤鴨甜面醬及少量砂糖，以面餅包著；另外烤鴨起皮後將鴨架剁細，調味後涼拌非常惹味📍姚姚酸菜魚屯門市廣場二期一樓30-31&55號鋪

今日同媽媽去屯門市廣場食在內地享負盛名的姚姚酸菜魚，點了一份小吃、一份主食和一份甜品。🫔紅糖糯米糍粑（$68）表面脆脆的，裏面是糯米的煙靭，暖暖的，糖漿甜甜地，好夾👍🏻🐟姚姚酸菜魚（2人份）（$288+$50）既然它的招牌菜式是酸菜魚，當然要試一試。我們們選了一個小辣，另外又加了一份嫩牛肉。酸菜魚和牛肉的份量都多，味道不錯特別喜歡很多酸菜，牛肉真心嫰👍🏻🍧彩虹烏龍冰粉（$68）冰粉滑捋捋，配有七種不同的配料，我最喜歡提子乾，有嚼口；另外紅豆甜甜的也不錯👍🏻上菜速度算快。另外我看見很多人點片皮鴨，下次有機會就試吓。

最近比較懶💤成日都唔想煮🤪又去左食我最愛既酸菜魚應該係我好鍾意食魚既緣故啖啖肉又嫩滑🥰其實水煮魚都好好味不過廢丁食唔到辣🌶️🖤姚姚酸菜魚2人份 $288可以customize自己口味麻酸辣既程度都可以自己揀🙈加埋千葉豆腐($38)同薯粉($38)滿足😌🖤雞絲冷麵 $68冷麵夠冰，食落透心涼🧊🖤新鮮水果烏龍茶 $48略嫌茶底唔係好夠甜不過都幾多生果👍🏻🖤爆打青瓜檸檬茶 $38肥仔男友話放得係poster中間梗係要試🫢好清新既青瓜味，檸茶底就爭啲加上挑食寶寶係唔好青瓜🥒所以真係唔係我杯茶🤣

好耐之前都食過呢間酸菜魚，因屯門好似冇一間坐得舒服又品質好既酸菜魚店🤣姚姚酸菜魚（2人份） $288可以要求少辣，2人份量魚肉黎講好足夠，而且魚肉係雖然薄 但係唔會一夾就散開，重點係唔腥，配料方面有芽菜、酸菜、醃蘿蔔片、蒜片同麻椒仲有大量芝麻，食落好惹味另外都加咗寬薯粉條 $38口感煙韌 好夾 有有口感+ 嫩牛肉 $50牛肉唔會過熟，食落都幾滑麻麻辣辣口水雞 $98口水雞處理得非常好，雞皮好爽滑，雞肉部分可以話係滿滿的蛋白質😆吸收曬香辣油既味道 食落唔腥 overall 都幾快出到餐 等得唔耐 服務都幾好👍🏻

最近一兩個月都是跟朋友食酸菜魚，今次再帶朋友去屯門市廣場試一試姚姚酸菜魚！看到「滋味共享餐」裡有酸菜魚之外，更有半份的北京烤鴨、川味鴨架及涼菜，於是就中午時間去試試！這次餐前小吃是醃蘿蔔，份量很多，味道酸甜帶開胃感，而且夠爽口，是一道不錯的開胃小菜。酸菜魚第一時間上場，點燃蠟燭台並一直在魚身下保溫。今次所選的酸菜魚，走辣，因為朋友吃不到辣，但帶不到酸菜味也非常出眾。無骨鱸魚肉夠鮮嫩，配上開胃湯底，令人一啖接一啖進食停不了魚頭更有「面珠墩」！湯底材料甚多，例如芽菜、酸菜等，配飯相信是更加開胃。北京烤鴨（半份）已經足夠二人進食鴨肉濃郁、鴨皮油脂油香四溢，配上醬汁及配菜，以麵皮包著來吃，減膩又滿足。鴨肉另一邊更有燒鴨脾，油光十足，成件事很奢侈！！配上熱騰騰的包著來食，超滿足川味鴨架都是隨餐附上夠辣、夠惹味，而且別以為鴨架沒有肉，其實仍有一定鴨肉，肉香油香很棒，頗開胃！