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2023-09-12
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今日来到尖沙咀山林道的日Hiru食到Omakase真系好难忘好难忘呀🥰🥰🥰🥰🥰首先，茶碗蒸、各款刺身和日本番茄给我留下了深刻的印象。番茄非常鲜甜，尤其对于平时不太喜欢吃番茄的我来说，本来只打算尝一小口，但它的甜度和多汁感让我意外地开胃。口感烟烟韧韧的北寄贝，加上水云搭配以三款不同风味的醋汁，长寿藻水云则质地柔软，带有甜酸的味道，真是令人胃口大开。最让我期待的当然是时令生蚝，它的口感非常柔滑又带有奶油般的浓郁，再加上大粒鲜甜的鱼子点缀，给整个菜品增添了美味的层次。另外，三文鱼拖罗也是一道令人满足的美食，拖罗肥美多鱼油，配上脆口的紫菜，口感丰富，让人回味无穷。甜品部分，的忌廉带柚子味道的甜点真是独特而美味，像啫喱般又有点口感质地，带来清新的柚子香气，非常香甜，好似小蛋糕忌廉在杯上，下次再试到好极了🫶🏻🫶🏻🫶🏻
首先，茶碗蒸、各款刺身和日本番茄给我留下了深刻的印象。番茄非常鲜甜，尤其对于平时不太喜欢吃番茄的我来说，本来只打算尝一小口，但它的甜度和多汁感让我意外地开胃。口感烟烟韧韧的北寄贝，加上水云搭配以三款不同风味的醋汁，长寿藻水云则质地柔软，带有甜酸的味道，真是令人胃口大开。
最让我期待的当然是时令生蚝，它的口感非常柔滑又带有奶油般的浓郁，再加上大粒鲜甜的鱼子点缀，给整个菜品增添了美味的层次。
另外，三文鱼拖罗也是一道令人满足的美食，拖罗肥美多鱼油，配上脆口的紫菜，口感丰富，让人回味无穷。
甜品部分，的忌廉带柚子味道的甜点真是独特而美味，像啫喱般又有点口感质地，带来清新的柚子香气，非常香甜，好似小蛋糕忌廉在杯上，下次再试到好极了🫶🏻🫶🏻🫶🏻
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