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2023-07-25
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系IG睇到哩间餐厅，即刻book咗期，咁得意嘅餐厅一定要试试。餐厅环境唔错，仲有live band驻场，好有气氛。泰式奶茶，泰式香味好重,搭配泰国嘢一流。前菜泰式发酵猪肉肠，猪肉肠煎到脆啵啵，咬落曝晒汁水。肠仔食落香甜，仲搭配埋青瓜生菜，好味。小火山三味刺身一口杯盛合，有生蚝，三文鱼同泰式生虾，每款都搭配泰式酱汁，食落鲜甜惹味。泰猪锅系佢特色菜，一定要试试。第一步拣泰猪锅烧肉拼盘：美国安格斯牛肉及猪肉拼盘。肉一共有4款，其中封门柳最好味，弹牙得来牛味好重。全部肉都好大一件，我觉得牛肉适合打边炉，猪肉适合烧烤。猪肉油脂通过烧烤逼晒出来，唔会好油腻。第二步拣小火山特色汤底：冬阴功汤同香茅椰汁鸡汤，冬阴功汤酸辣可口，香茅椰汁鸡汤椰香浓郁，前面适合烫菜，后面适合烫肉，两个都好有特色。第三步会搭配埋特色酱汁，共有4款，分别系泰式海鲜沾酱，罗望子沾酱，亚莱蒜沾酱同甜鸡沾酱，我同FD最钟意泰式海鲜沾酱，因为够晒酸辣，点乜都好惹味。宜家店铺做紧promotion，2HKD可以叫一份泰式猪梅花肉片，肉片大大一件，点烧都唔会柴，食落好软嫩，劲抵食。薄切牛舌片，微烫已经可以食，好Q弹。牛骨浓汁牛肉丸，食落好
泰式奶茶，泰式香味好重,搭配泰国嘢一流。
前菜泰式发酵猪肉肠，猪肉肠煎到脆啵啵，咬落曝晒汁水。肠仔食落香甜，仲搭配埋青瓜生菜，好味。
小火山三味刺身一口杯盛合，有生蚝，三文鱼同泰式生虾，每款都搭配泰式酱汁，食落鲜甜惹味。
泰猪锅系佢特色菜，一定要试试。第一步拣泰猪锅烧肉拼盘：美国安格斯牛肉及猪肉拼盘。肉一共有4款，其中封门柳最好味，弹牙得来牛味好重。全部肉都好大一件，我觉得牛肉适合打边炉，猪肉适合烧烤。猪肉油脂通过烧烤逼晒出来，唔会好油腻。
第二步拣小火山特色汤底：冬阴功汤同香茅椰汁鸡汤，冬阴功汤酸辣可口，香茅椰汁鸡汤椰香浓郁，前面适合烫菜，后面适合烫肉，两个都好有特色。
第三步会搭配埋特色酱汁，共有4款，分别系泰式海鲜沾酱，罗望子沾酱，亚莱蒜沾酱同甜鸡沾酱，我同FD最钟意泰式海鲜沾酱，因为够晒酸辣，点乜都好惹味。
宜家店铺做紧promotion，2HKD可以叫一份泰式猪梅花肉片，肉片大大一件，点烧都唔会柴，食落好软嫩，劲抵食。
薄切牛舌片，微烫已经可以食，好Q弹。
牛骨浓汁牛肉丸，食落好弹牙，唔错。
蝶豆花芒果糯米饭(2件)，好得意嘅糯米饭，好靓得来又好味，啱晒打卡！
第一次试泰猪锅都几满意，难怪咁多人来打卡啦！
张贴
