616牛肉火鍋專門店 (已結業)

封关封得人都颠，好彩香港都开左唔少麻辣火锅可以食下，但是牛肉火锅又真是少左啲。FD特登介绍左哩间616牛肉火锅比我试下。我们拣咗清汤锅底，双层肉，和牛牛胸肉，双拼牛肉饺子， 鸭血同五花趾。话喺清汤锅底，其实里面都有唔少配料，猪骨，萝卜同芹菜。萝卜同猪骨分量都算多，有3-4件，仲大大件。清汤食牛肉火锅喺最好嘅，因为要食牛肉啲鲜甜，如果用麻辣锅底会抢晒啲味道。铺头仲好贴心啲写左每一款牛肉要烫几秒，真是烫左一下就OK。五花趾好弹牙，食落牛味好重，但是不会好硬。双层肉同和牛牛胸肉，肥瘦适中，点埋啲青柠汁好好味。最特别啲是双拼牛肉饺子，好少喺出面食得到，一半辣一半唔辣，食得出喺牛肉制作的，好Q弹同牛味好重，like。最钟意啲牛胸口油好可惜冇货，留比下次再试啦。