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2011-06-25
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继月头帮衬的旦王花，另一间十分触动大肚妈妈旅游神经的，就是Biergarten。这间与中环Bit Point属同一集团的德国酒吧餐厅，一直静静躺在河内道，当Applegreen的首间舖红得发紫，同街主打西班牙菜的La TASCA也渐有名气，及至最近鸟华异军突起，它仍然静默又低调，全因同事介绍才知这里食物不错。 六月初请了半天假去照超声波及做检查，想起这里就来了医肚。据知这里晚上几旺场的，平日中午的店内人却不多，门口的吧台位都是吉的，也对，始终是个工作天来的!走过吧位，来到餐厅正式用餐位，发觉店内放置了两棵假树，感觉挺好；加上帮衬的大多以外藉人士为主，令环境更具有异国情怀，气氛超级慵懒舒服呢! 眼见食客不多，我与阿B独霸了一张大餐台，然后仔细研究一下这里只限一至五供应的午餐，只由$45起超级抵食，而且选择丰富，其中$45的午餐可拣Farmers Omelet / Potato Pancake / Baked Tomato Topped with Cheese / Stir Fried Spinach；$48的则包括Lentil with German Pasta / Spaghetti
六月初请了半天假去照超声波及做检查，想起这里就来了医肚。据知这里晚上几旺场的，平日中午的店内人却不多，门口的吧台位都是吉的，也对，始终是个工作天来的!
走过吧位，来到餐厅正式用餐位，发觉店内放置了两棵假树，感觉挺好；加上帮衬的大多以外藉人士为主，令环境更具有异国情怀，气氛超级慵懒舒服呢!
眼见食客不多，我与阿B独霸了一张大餐台，然后仔细研究一下这里只限一至五供应的午餐，只由$45起超级抵食，而且选择丰富，其中$45的午餐可拣Farmers Omelet / Potato Pancake / Baked Tomato Topped with Cheese / Stir Fried Spinach；$48的则包括Lentil with German Pasta / Spaghetti Carbonara / Chicken Breast / Roasted Whole Chicken Wings；$52的可拣Hamburger / Roasted Pork / Smoked Pork Loin / Breaded Sole Fillet / Meat Loaf Topped / Breaded Pork Escalope / Beef Stew；最后$55/$62的选择有Frankfurter Sausages / Pork Sausages / White sausages / Veal sausage，另设$58的自选沙律午餐，各包指定配菜，以及Soup of the Day，简直令人眼花撩乱!
曾贪心想过：好不好一人（其实勉算是二人啊...）吃两份午餐? 但见邻桌的食物来到，供应的是不欺场的鬼佬份量，就知计划不可行；终于，好不客易拣下一款心水来，然后就平静下来，悠闲的看看纸，等待食物来到。当日的餐汤是Carrot Soup，热腾腾的餐厅色泽鲜丽，引人食欲，难得足料之余并没令我抗拒的甘笋味，口味鲜甜可人，浓度又合宜，是个很好的开始!
主菜我拣了Breaded Pork Escalope($52)，大大件的炸猪排配以Potato Salad同上。首先品尝薯仔沙律，可谓一吃爱上，除了所用薯仔软硬适中，最妙是厨师加上了香草及酸瓜，令成品特别香口开胃，比UCC的更加好吃吸引，我几乎全部吃光!
至于主角的炸猪排，也一点不失礼：外层的面包糠真是金黄香脆不得了，一叉开还有大量热气向上冒，绝对是新鲜即炸货色；看看餐碟底层，并不留多少油分，是厨师的好工夫。更难得是里层的无骨猪扒，熟度十分理想，粉嫩色泽下仍然富有肉汁，点上新鲜柠檬汁，相当好吃!
虽然午餐不包餐饮，但连加一贴士也不过$60一顿，考虑价钱质素已是不能再满意，实在令人很回味，所以上星期做完检查后，又再次来重温。这次的餐汤是Califlower Soup，汤身的忌廉味不重，而椰菜花的口味向来较为轻柔，但难得是饮来并不会淡口，反而予人清甜鲜美之感，又是相当满意的一个好汤好开始。
这次的主菜选择是Hamburger($52)，不过成品并不是汉堡包，而是两大件厚身汉堡扒，配以Pan-Fried Potatoes上台。还是首先向配菜进攻，煎得香口微带煎的薯仔片十分好吃，当中还拌上数粒车厘茄，令食味得来到清新平衡，很欣赏!
主角的汉堡扒也很好吃，以餐刀一切即轻松分开，扒身肉质松化、柔软，而且不觉有肥肉的存在，再点上口味微酸、滋味又开胃的酱汁，很快又吃个清光了。
其实想试的午餐项目还有很多，正如想去的旅游点也数之不尽；上回旦王花带来阳光与海滩的呼唤，Biergarten则令人对东欧风情产生无限向往.. 这最后的暑假，到底要怎么过好呢? 迟些再揭盅吧!
张贴
