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2016-06-17
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这篇食评应该早点完成, 因为帮趁德福南小馆不下十数次, 每次很满意, 但总是没随后写食评, 拖拖吓就不了了之, 相片呢大部份又失踪了...端午休几天假终于忍不住稍作整理一吓, '的起心肝'快快出那些'欠他一个好评'的店, 人家店是好吃的, 就给她一个好评!!! 今次再不认真写就以后也不准去食! (哗~ 那快快写吧!) 今天这篇集合了2.15午餐及3.19星期六晚餐写的, 因为一次找到两张单 看看柯打纸, 食物价格由二/三十元 至 五六十元不等, 剔十款八款都是几百元落楼, 算抵食吧?! 首先要写最稳阵的生煎包, 必定热辣辣, 皮脆又爆汁, 小心烫嘴及爆汁爆到隔邻位! (Caution! 不是说笑!) 招牌生煎包 我食这么多次都无失手神! 鲜肉小笼包 也是很稳定的, 吃了那么多次, 一次穿底也没有, 而且必定有汤汁在内, 一次闪失都未试过, 这是很好的表现。 (只要你试过一笼四只夹起穿三只, 有汤都变无汤; 又或者皮够薄但揾滴汤都无你就知好多嘢并唔系必然的了。 所以...好的, 要给个鼓励赞一赞!)豆浆胜瓜也是我喜欢点的食物之一, 清清淡淡, 胜瓜又够嫩, 有点点杞子
今天这篇集合了2.15午餐及3.19星期六晚餐写的, 因为一次找到两张单
看看柯打纸, 食物价格由二/三十元 至 五六十元不等, 剔十款八款都是几百元落楼, 算抵食吧?!
首先要写最稳阵的生煎包, 必定热辣辣, 皮脆又爆汁, 小心烫嘴及爆汁爆到隔邻位! (Caution! 不是说笑!) 招牌生煎包 我食这么多次都无失手神!
鲜肉小笼包 也是很稳定的, 吃了那么多次, 一次穿底也没有, 而且必定有汤汁在内, 一次闪失都未试过, 这是很好的表现。 (只要你试过一笼四只夹起穿三只, 有汤都变无汤; 又或者皮够薄但揾滴汤都无你就知好多嘢并唔系必然的了。 所以...好的, 要给个鼓励赞一赞!)豆浆胜瓜也是我喜欢点的食物之一, 清清淡淡, 胜瓜又够嫩, 有点点杞子点缀, 很好吃。
风味麻酱拌面都是很好吃的, 但因为是和母亲大人吃饭不敢相机食先所以缺了相片, 但这是我喜欢的一碟, 麻酱很香, 面条弹牙, $30元一小碗, 几撮面的份量, 喜欢吃拌面的不妨试试。好可惜亦没有影百步香葱大饼的相片, 这亦是我推介的一客, 外皮脆, 包的质感松软但不松散, 味道香口可口, 正!
总括食物方面: 水准以上, 碟头细细男士怕不够饱的就叫个饭或面打底再但叫几碟小食小菜点心Share, 每位都不需100元食得饱, 算过关吧!南小馆有梳化位的两边都是很好坐的, 只要非繁忙时间去就容易攞位, 假期中午我多数11点半前去, 晚市就约6点3, 扶老携幼的好省却企在门口等位不知等多久, 而入座计坐个零钟我们够用了, 将就吓 就好安排得多。
服务方面: 如有幸有Management看到的话就更好, 连食评都咁难抽时间写的我怎再抽时间写意见书呢~ 其实我去那么多次, 服务一直都很参差, 几位妹妹仔是很勤快及态度良好、乖乖的; 男生经常云游、有两三位女服务员(明显较年长的)有少少态度差及X面, 最好妳们自己找Office CS同事去微服出巡"执一执"那就多谢帮忙了~
德福 南小馆是我最常约聚会的地方之一, 因为我和老友记都喜欢吃小笼包、生煎包、炒手、饺子, 约她的话隔十次八次就会有一次选这儿。 而另一方面和家人吃饭我都几喜欢约在南小馆, 食物水准稳定, 而且有比较多放汤的、蒸的食物, 老少咸宜; 款式多而价钱大众化, 赞! 地点方便, 驾车的、坐地铁、坐巴士的...任何人都照顾到了, 食完饭要回家的返归、想逛街的可逛逛商场、看戏有戏院、小朋友唔想佢'叹'太多冷气以防养懒身子身骄肉贵的可出去水池旁花园仔玩, 各式其适, 无投诉了吧!
要给一间店笑面, 我最著重的一环是: 食物水准稳定! 因为始终食物的分数在我心中比例占最重. 而我已经食过那么多次都好的, 绝对值得我给她一个笑面。
欠你一个好评好久了 , 不好意思呢~ 德福 南小馆, 笑面!
题外话/补充资料：
星期一至四晚市可订位, Booking 分两时段; 其余时间全部做 'walk-in', 入座计用餐时间为个半小时
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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