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2021-12-14
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记得对上一次嚟一杯已经四、五年前嘅事，𠮶阵临近圣诞节，一入到去职员俾咗好多圣诞玩具我哋🤣玩住黎食嘢好开心，所以一直都好钟意呢间居酒屋🙂唔知今年仲有冇呢🤗隔咗咁多年再嚟，居酒屋嘅气氛同食物都冇令我失望~❁ 刺身盛合5点 $298厨师发板嘅刺身😚用上当日最新鲜嘅鱼，油甘鱼腩好厚切好新鲜，油脂充足。金目鲷涂上酱汁轻轻烧过，鱼油出左泥，劲香口🤤池鱼王、北海道海胆，味道浓郁鲜甜，摆盘劲靓，加爆分😚❁ 寿司盛盒 6件 $160寿司感觉高质颜色靓，有牡丹虾 、赤身、池鱼王。池鱼肉质厚实，脂厚肉香口感好，牡丹虾大只鲜甜😚❁ 铁板鲍鱼 $116/2只鲍鱼都几大只，预先切开三小块方便进食，好贴心。口感唔会太韧，带配上黑椒汁，酱油味道刚刚，外边带少少焦香🙂❁ 铁板黑豚厚切伴芥末籽 $200黑豚肉肥瘦均匀，好多肉汁，蘸少少芥未酱汁，好有新鲜感😛❁ 鲷鱼汤野菜乌冬 $104/2餐厅用鱼骨自家熬出黎，饮得出无味精🤤鱼汤呈奶白色好鲜甜，为冬日提供暖意。至于乌冬非常弹牙，同个汤底好夹，好好食!❁ Asahi $49黎居酒屋点会唔饮返杯🍻
❁ 刺身盛合5点 $298
厨师发板嘅刺身😚用上当日最新鲜嘅鱼，油甘鱼腩好厚切好新鲜，油脂充足。金目鲷涂上酱汁轻轻烧过，鱼油出左泥，劲香口🤤池鱼王、北海道海胆，味道浓郁鲜甜，摆盘劲靓，加爆分😚
❁ 寿司盛盒 6件 $160
寿司感觉高质颜色靓，有牡丹虾 、赤身、池鱼王。池鱼肉质厚实，脂厚肉香口感好，牡丹虾大只鲜甜😚
❁ 铁板鲍鱼 $116/2只
鲍鱼都几大只，预先切开三小块方便进食，好贴心。口感唔会太韧，带配上黑椒汁，酱油味道刚刚，外边带少少焦香🙂
❁ 铁板黑豚厚切伴芥末籽 $200
黑豚肉肥瘦均匀，好多肉汁，蘸少少芥未酱汁，好有新鲜感😛
❁ 鲷鱼汤野菜乌冬 $104/2
餐厅用鱼骨自家熬出黎，饮得出无味精🤤鱼汤呈奶白色好鲜甜，为冬日提供暖意。至于乌冬非常弹牙，同个汤底好夹，好好食!
❁ Asahi $49
黎居酒屋点会唔饮返杯🍻
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