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2024-09-01
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姪女讲咗好耐话想食蟹，今日终于带佢嚟食之前已经试过嘅蟹庆嚟到嘅时候咁啱做紧$398/1套餐，就选择咗呢个。首先嚟咗个柚子蟹肉沙律，沙律菜配上酸酸甜甜嘅酱汁仲有柚子超级开胃，感觉即刻可以拎住成只蟹咬🤣前菜二点就系三文鱼同埋鲷鱼，食材都超级新鲜，三文鱼劲厚劲鲜甜，而鲷鱼肉质都好肥厚超钟意呀🩷跟住就到松叶蟹肉三文鱼籽蒸蛋，(食完成餐饭问姪女最钟意边样，竟然话系呢个蒸蛋…激死🤣)蒸蛋蒸得超滑，而且入面嘅蟹肉三文鱼子同埋蘑菇配超级好味🫶🏻🫶🏻🫰🏻下一度就系我最期待嘅黄金烧鳕场蟹脚，蟹脚嘅上面feel到有蟹膏嘅味道，而且感觉唔使额外嘅调味单独蟹嘅已经超级鲜甜，啖啖肉之余肉质都好正❤️❤️❤️食到差唔多龙虾尾天妇罗就嚟啦，炸得超酥脆，而且外皮粉浆好薄，完全唔觉得腻，呢个都啖啖肉 哦耳shi🤣🤣，而且仲有南瓜，番薯，秋葵嘅天妇罗，每个都系日料店嘅质素，好味反而有惊喜嘅系豚肉芦笋卷，配上特调嘅酱汁，豚肉包住芦笋芦笋消除咗豚肉嘅油腻，一啖一个完全唔系问题，最后我仲食晒所有酱🥹🫶🏻而个鲷鱼白汤只可以用一个字形容，就系鲜，而汤入面仲有鱼片豆腐同埋啲菇，超级鲜甜，啱啱食嘅消一下滞仲有一个蟹黄瀑布饭，明明已经饱到上心口
嚟到嘅时候咁啱做紧$398/1套餐，就选择咗呢个。首先嚟咗个柚子蟹肉沙律，沙律菜配上酸酸甜甜嘅酱汁仲有柚子超级开胃，感觉即刻可以拎住成只蟹咬🤣
前菜二点就系三文鱼同埋鲷鱼，食材都超级新鲜，三文鱼劲厚劲鲜甜，而鲷鱼肉质都好肥厚超钟意呀🩷
跟住就到松叶蟹肉三文鱼籽蒸蛋，(食完成餐饭问姪女最钟意边样，竟然话系呢个蒸蛋…激死🤣)蒸蛋蒸得超滑，而且入面嘅蟹肉三文鱼子同埋蘑菇配超级好味🫶🏻🫶🏻🫰🏻
下一度就系我最期待嘅黄金烧鳕场蟹脚，蟹脚嘅上面feel到有蟹膏嘅味道，而且感觉唔使额外嘅调味单独蟹嘅已经超级鲜甜，啖啖肉之余肉质都好正❤️❤️❤️
食到差唔多龙虾尾天妇罗就嚟啦，炸得超酥脆，而且外皮粉浆好薄，完全唔觉得腻，呢个都啖啖肉 哦耳shi🤣🤣，而且仲有南瓜，番薯，秋葵嘅天妇罗，每个都系日料店嘅质素，好味
反而有惊喜嘅系豚肉芦笋卷，配上特调嘅酱汁，豚肉包住芦笋芦笋消除咗豚肉嘅油腻，一啖一个完全唔系问题，最后我仲食晒所有酱🥹🫶🏻
而个鲷鱼白汤只可以用一个字形容，就系鲜，而汤入面仲有鱼片豆腐同埋啲菇，超级鲜甜，啱啱食嘅消一下滞
仲有一个蟹黄瀑布饭，明明已经饱到上心口但因为太好食依旧一啖一啖摆落咀😭🤣饭，上面本身铺蟹籽同埋蟹膏，可以好有仪式感咁到碗蟹黄入碗饭到，打卡一流啊🫶🏻
而甜品就以抹茶布丁结束呢餐饭，布甸超级软滑，为呢餐饭好好咁作结，写到呢度已经想再去食多餐🥹👍🏻
张贴
