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2017-02-04
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今晚我们去咗天水围天一商城嘅「粤珍荟」食火锅放题!汤底我们选择咗瑶柱汤底,味道好鲜味清甜,唔会因为太过浓郁而掩盖咗肉类同其他所有材料嘅味道!牛肉嘅肉质好嫩滑,肉味好浓郁,色泽亦几红润,而且脂肪唔会好多!豚肉嘅肉质比较爽滑,但肉味唔系好香浓!蔬菜同其他火锅材料都清洗同处理得好干净卫生,而且相当新鲜!除咗呢啲之外仲有生炒糯米饭同豉油皇炒面!生炒糯米饭就咁睇个色泽卖相好似比较淡色,以为味道会比较淡,点知食落令到我们觉得好惊喜,因味道系非常惹味,而且唔会有好油腻嘅感觉!豉油皇炒面炒得都算干身,但味道就比较咸!
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瑶柱汤底
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