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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-09-04 1799 浏览
9月1日去咗中大感受一下开学既气氛,好青春啊!之后相约咗朋友仔去九龙湾打算睇戏,考虑到今日系礼拜五,夜晚一定好多人食饭,为咗唔想同人争位,而朋友琴晚通完顶啱啱起身未食野,而且下午茶应该会更便宜,所以我地决定改睇下一场次,填饱咗个肚先!于是乎,我地就行去德福二期睇下有咩好食!见到有牛角,谂起烧肉,突然间好想走去食!点知朋友唔食牛,即刻以为要改去第二间,但系牛角除咗可以烧牛肉之外,仲有鸡同埋豚肉既,所以朋友话冇问题既时候,我地就行入呢间餐厅啦!地方好阔落,好明显唔系晚饭时间,入面冇咩人!系出面见唔到有下午茶MENU,所以入到去问店员有冇下午茶既时候,店员好紧张咁答︰「我地五点截单,宜家仲有五分钟,所以要即刻落单!」佢即刻带咗我地入座,然后就俾咗份LUNCH MENU俾我地,我地谂都冇时间谂,即刻点咗烧肉餐。一点完餐,店员又好紧张咁问驶唔驶追加牛角饭,要就宜家落埋,会后上,见佢地为我地紧张埋一份,好好啊,所以我地即刻落埋每人加多一碗。好快就黎咗迷你沙律,捞匀D酱、粟米同埋沙律菜,清新开胃。昆布汤就一般啦!朋友唔食牛,所以点咗鸡腿肉+豚肉,烧鸡腿肉既时候,D鸡皮烧到出哂鸡油,好抢火。朋友话虽然
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9月1日去咗中大感受一下开学既气氛,好青春啊!之后相约咗朋友仔去九龙湾打算睇戏,考虑到今日系礼拜五,夜晚一定好多人食饭,为咗唔想同人争位,而朋友琴晚通完顶啱啱起身未食野,而且下午茶应该会更便宜,所以我地决定改睇下一场次,填饱咗个肚先!
于是乎,我地就行去德福二期睇下有咩好食!

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见到有牛角,谂起烧肉,突然间好想走去食!点知朋友唔食牛,即刻以为要改去第二间,但系牛角除咗可以烧牛肉之外,仲有鸡同埋豚肉既,所以朋友话冇问题既时候,我地就行入呢间餐厅啦!

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地方好阔落,好明显唔系晚饭时间,入面冇咩人!

系出面见唔到有下午茶MENU,所以入到去问店员有冇下午茶既时候,店员好紧张咁答︰「我地五点截单,宜家仲有五分钟,所以要即刻落单!」佢即刻带咗我地入座,然后就俾咗份LUNCH MENU俾我地,我地谂都冇时间谂,即刻点咗烧肉餐。

一点完餐,店员又好紧张咁问驶唔驶追加牛角饭,要就宜家落埋,会后上,见佢地为我地紧张埋一份,好好啊,所以我地即刻落埋每人加多一碗。

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好快就黎咗迷你沙律,捞匀D酱、粟米同埋沙律菜,清新开胃。

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昆布汤就一般啦!

鸡腿肉+豚肉
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朋友唔食牛,所以点咗鸡腿肉+豚肉,烧鸡腿肉既时候,D鸡皮烧到出哂鸡油,好抢火。朋友话虽然唔系牛,但系好好味!

腹胸肉+猪颈肉
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我自己就点咗腹胸肉+猪颈肉,各有四件。

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有两个夹,一人一个,非常好!望见个炉就彷佛听到烧肉既滋滋声。

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因为朋友唔食牛,我要清楚咁划分个炉一人一半~XD
虽然自己平时整野食唔叻,但系我今次烧得好好!猪颈肉烧到外表好脆,肉质又好爽口,得四旧真系少得制,不过下午茶算系咁啦!

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而腹胸肉唔需要烧到全熟,外表烧到有网纹,内𥚃有少许微红,食落去唔会太韧,而且好有牛味,好正!

牛角饭
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牛角饭(+$18)就系普通白饭,加酱汁,再系上面有紫菜铺面,捞匀黎食好好味!追加既牛肉饭冇后上,一次过黎咗两碗,不过都冇所谓,张四人枱有位摆。平时唔钟意食饭既我,今次食到两碗!

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最后可以饮杯餐茶,解一解口中烧肉带黎既油腻既感觉。朋友因为系𠮶几日,所以叫咗杯热柠水。

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我就叫咗杯冻柠茶,甜度可以由自己控制。

呢餐真系好正,仲要下午茶个价钱系午餐价打个七折(再加一),真系抵到喊!我地食完走出餐厅就见到商场开始多人揾食啦!即刻觉得我地今次醒目咗,唔驶等之余,仲要食平咗!^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (下午茶)