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2024-07-23
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今晚同老公收工去咗上水广场食嘢，老公话好耐冇食放题，又想食牛，于是我哋去咗食牛摩🐮入到去环境阔落，，坐得好舒服。餐牌上面嘅套餐由Level one至到Level Six，汤底有九款，一人一锅，我哋拣咗Level three阿古梅豚肉套餐，我拣咗猪骨浓汤汤底，而老公拣咗港式沙嗲汤底。猪骨浓汤汤底味道十分浓郁口感也很出色,滑顺醇厚,入口即化。港式特浓沙嗲汤嘅汤底真系好香浓又劲惹味。我哋用QR code落单，牛颈脊部位的牛肉口感较为扎实,牛肉风味比较浓郁,这正好与阿古豚梅肉的特点形成良好的对比。肉片切得恰到好处,既不太厚重也不太薄,能充分释放牛肉和梅肉的鲜美滋味,同时还保持了肉质的弹牙感。牛肌腹肉质地非常嫩滑,脂肪分布均匀,不会感到油腻,口感非常好。日本猪腰肉肉质柔软多汁,肥膏适中,吃起来滑嫩鲜甜。海鲜部分有帆立贝、鱿鱼圈和青口等。小食方面有日式章鱼烧、鸡软骨、日式饺子、紫金地瓜丸、洋葱圈等品种齐全,而且都是现炸现送,香脆可口。蔬菜和丸类选择也非常丰富,从冬瓜、南瓜到金针菇,再到年糕福袋、鱼腐等,应有尽有,新鲜度高,下锅后口感爽脆弹牙。饮品和甜品更是让人目不暇给,从咖啡机、沙冰机到各种水、茶
入到去环境阔落，，坐得好舒服。
餐牌上面嘅套餐由Level one至到Level Six，汤底有九款，一人一锅，我哋拣咗Level three阿古梅豚肉套餐，我拣咗猪骨浓汤汤底，而老公拣咗港式沙嗲汤底。
猪骨浓汤汤底味道十分浓郁口感也很出色,滑顺醇厚,入口即化。港式特浓沙嗲汤嘅汤底真系好香浓又劲惹味。
我哋用QR code落单，牛颈脊部位的牛肉口感较为扎实,牛肉风味比较浓郁,这正好与阿古豚梅肉的特点形成良好的对比。
肉片切得恰到好处,既不太厚重也不太薄,能充分释放牛肉和梅肉的鲜美滋味,同时还保持了肉质的弹牙感。
牛肌腹肉质地非常嫩滑,脂肪分布均匀,不会感到油腻,口感非常好。
日本猪腰肉肉质柔软多汁,肥膏适中,吃起来滑嫩鲜甜。
海鲜部分有帆立贝、鱿鱼圈和青口等。
小食方面有日式章鱼烧、鸡软骨、日式饺子、紫金地瓜丸、洋葱圈等品种齐全,而且都是现炸现送,香脆可口。
蔬菜和丸类选择也非常丰富,从冬瓜、南瓜到金针菇,再到年糕福袋、鱼腐等,应有尽有,新鲜度高,下锅后口感爽脆弹牙。
饮品和甜品更是让人目不暇给,从咖啡机、沙冰机到各种水、茶、汽水和韩式饮品,品种繁多。甜品更是琳瑯满目,糯米糍、泡芙、啫喱、雪糕等,既不过甜,口感又非常好。
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