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2016-02-13
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深水埗长沙湾一带，一向是基层的聚居地，因此附近的坛店变得大众化、平民化，因此在下亦喜欢在附近开餐，支持一下小店。星厨位于长沙湾青山道，稍一不留神，就会错过了这店。今晚来到星厨，有著长长的用餐区，坐在餐厅的最深入处，厨房就在咫尺。尽管今日阴阴天，带著寒意，但是却又阻不住食客的大驾光临，把整个用餐区都坐满了。打开餐牌，喔，原来是一间西餐厅，内页第一版就是有著猪手的相片，再往下去读，尚有牛扒猪扒鱼柳等等的选择，还有甜品选择。每一款主菜，可以加大洋变成了一个个套餐。纵使是吃西餐的餐馆，但是消费却很大众化，没有天价的消费。黄黄的南瓜忌廉汤，纵然没丝丝南瓜，但却有满口洋溢著南瓜细腻的味道，南瓜加忌廉，永远都是有著稠结黐黏的在一起。芝士焗西兰花一向是在下喜欢吃的一道菜，那爽脆的西兰花，被那香浓的芝士焗得份外香浓，除了爽脆外，还有沾上了阵阵的浓厚芝士味觉，每一口都会有种邪恶的感觉。今晚不吃任何红肉，只吃香煎比目鱼配薯菜，从比目鱼上的沙律菜，加上比目鱼沾上的白汁，已经十分诱人。鱼肉虽则略为结实，但却又带有幼滑感觉，而且内在也没甚鱼骨，不用吐骨。薯角嘛，实是像在吃著薯仔般的口感。甜品选自 tiramisu
星厨位于长沙湾青山道，稍一不留神，就会错过了这店。今晚来到星厨，有著长长的用餐区，坐在餐厅的最深入处，厨房就在咫尺。尽管今日阴阴天，带著寒意，但是却又阻不住食客的大驾光临，把整个用餐区都坐满了。
打开餐牌，喔，原来是一间西餐厅，内页第一版就是有著猪手的相片，再往下去读，尚有牛扒猪扒鱼柳等等的选择，还有甜品选择。每一款主菜，可以加大洋变成了一个个套餐。纵使是吃西餐的餐馆，但是消费却很大众化，没有天价的消费。
黄黄的南瓜忌廉汤，纵然没丝丝南瓜，但却有满口洋溢著南瓜细腻的味道，南瓜加忌廉，永远都是有著稠结黐黏的在一起。
芝士焗西兰花一向是在下喜欢吃的一道菜，那爽脆的西兰花，被那香浓的芝士焗得份外香浓，除了爽脆外，还有沾上了阵阵的浓厚芝士味觉，每一口都会有种邪恶的感觉。
今晚不吃任何红肉，只吃香煎比目鱼配薯菜，从比目鱼上的沙律菜，加上比目鱼沾上的白汁，已经十分诱人。鱼肉虽则略为结实，但却又带有幼滑感觉，而且内在也没甚鱼骨，不用吐骨。薯角嘛，实是像在吃著薯仔般的口感。
甜品选自 tiramisu，正正方方的 tiramisu，放在雪糕杯子上，面层加上了咖啡粉抹。一羹舀上来，那柔软若绵的蛋糕，一间溶在口腔里面，亦顿时沾上了浓浓的咖啡味道。当吃著甜品，那份满足感也从此提升了不少。
纵使天气逐步下降，也阻不住今晚晚饭的满足。
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