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好晚餐
2018-01-04 105 浏览
烤焗咸猪手配酸椰菜，原只猪手配配有腌制的酸椰菜，椰菜里还混有苹果条，酸酸甜甜特别开胃。猪手的皮烤得酥脆，颜色呈现焦糖色，看著就觉得很有食欲。一刀切下去喀滋喀滋，肉很厚，味道不会死咸，可惜肉略有一点点硬，容易卡牙缝。不过皮处理的不错，嚼著也能吃到骨胶感。
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烤焗咸猪手配酸椰菜，原只猪手配配有腌制的酸椰菜，椰菜里还混有苹果条，酸酸甜甜特别开胃。猪手的皮烤得酥脆，颜色呈现焦糖色，看著就觉得很有食欲。一刀切下去喀滋喀滋，肉很厚，味道不会死咸，可惜肉略有一点点硬，容易卡牙缝。不过皮处理的不错，嚼著也能吃到骨胶感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食