一粥麵 (愉翠商場)

营业中

休息中

上星期五晚，当日我有啲唔舒服，去咗一粥面（愉翠苑分店）食皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥上面放有花生和葱丝，即使令碗粥既样貌有所提升！皮蛋瘦肉粥里面主菜当然系皮蛋，皮蛋和瘦肉都藏在粥底，所以要搅匀食先有味道。粥入面大约有一只皮蛋嘅份量，皮蛋味道都OK。入面嘅瘦肉丝应该有用盐调过味，都算有少少肉味。不过我就觉得粥没有太多皮蛋嘅味道。皮蛋有皮蛋味，粥有粥味。🙈如果佢哋可以一齐煲耐啲，相信味道应该可以提升！简单来讲，有进步空间。