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2014-01-27
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记得好耐之前无意行过偶遇这块猪扒后, 自此念念不忘, 我印象中佢好有住家味, 肉地林林的........终于再有机会经过此地可以再次与佢相遇呵!!! 好期待, 佢一出来, 我已忍唔住要咬佢一啖, 噢.......就是那种味道......好似我家妈妈小时候常用姜汁酒腌制既猪扒, 那种好香甜既味道系好难食到的. 虽然我唔知这里既猪扒是否真系用姜汁酒腌, 但我见到有好薄既细块姜片在猪扒上. 虽然见好多食评都话佢甜, 但我就偏爱这种香甜味道, 真系各有各口味 虽然我一向只爱煎既猪扒更似住家feel, 但这里既炸方法唔会沾上好厚炸粉, 亦唔会炸到干争争, 咬落去仍然好juicy, 肉质好松软, 但又唔会食到疏打粉嗱过既味道, 虽然系炸有油份, 但又唔会食到好肥腻好饱滞.......今次我配菜饭食, 虽然菜不多, 但个饭好有味道. 但一块猪扒我唔够喉, 我要食两块先满足............我真系好爱佢......
好期待, 佢一出来, 我已忍唔住要咬佢一啖, 噢.......就是那种味道......好似我家妈妈小时候常用姜汁酒腌制既猪扒, 那种好香甜既味道系好难食到的. 虽然我唔知这里既猪扒是否真系用姜汁酒腌, 但我见到有好薄既细块姜片在猪扒上. 虽然见好多食评都话佢甜, 但我就偏爱这种香甜味道, 真系各有各口味 虽然我一向只爱煎既猪扒更似住家feel, 但这里既炸方法唔会沾上好厚炸粉, 亦唔会炸到干争争, 咬落去仍然好juicy, 肉质好松软, 但又唔会食到疏打粉嗱过既味道, 虽然系炸有油份, 但又唔会食到好肥腻好饱滞.......今次我配菜饭食, 虽然菜不多, 但个饭好有味道. 但一块猪扒我唔够喉, 我要食两块先满足............我真系好爱佢......
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