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2023-07-30
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知道姑妈呢几日会嚟香港玩，所以Book咗呢间素食餐厅比佢试吓出乎意料，呢间素食餐厅水准好高！我哋order咗7道𩠌1个汤羹1. 鲍心翅肚羹 - 虽然咸咗少少，但系用料十足，亦无重芡汁！2. 片皮鸭 - 好有心思！佢用咗猴头菇做底，面头系脆脆腐皮，当然一定无真鸭咁香，但系猴头菇有心思地酥炸过，十分香脆，仲少咗一份太油腻嘅感觉！3. 榄菜肉松炒饭 - 呢个炒饭连姑妈都话正我都忍唔住食咗两碗，佢炒到粒粒分明，烟烟银银，十分有咬口，加埋榄菜嘅香，呢个炒饭值得推荐4. 椒盐豆腐 - 呢个豆腐真系超正！！食过咁多椒盐豆腐，呢度做到外脆，唔油！仲内软！5. 咕噜肉 - 虽然比起其他𩠌菜，咕噜肉稍有逊色，但过汁后都仍然保持到水准！6. 素叉烧 - 素叉烧系我食过最好味嘅一间7. 椎山白菜 - 主要平衡番其他菜式的油腻感8. 红烧豆腐煲 - 有心思地除咗有豆腐，仲有加素鱼腐，多咗一个层次9. 芒果布甸 - 可惜今日椰王卖哂！但芒果布甸都好好味总结，十分喜欢餐厅服务，其中一个印度叔叔超级Nice佢仲会默默观察其他食客嘅需要！好欣赏佢当然唔少得系超群出众嘅食物水平会再来光顾
所以Book咗呢间素食餐厅比佢试吓
出乎意料，呢间素食餐厅水准好高！
我哋order咗7道𩠌1个汤羹
1. 鲍心翅肚羹 - 虽然咸咗少少，但系用料十足，亦无重芡汁！
2. 片皮鸭 - 好有心思！佢用咗猴头菇做底，面头系脆脆腐皮，当然一定无真鸭咁香，但系猴头菇有心思地酥炸过，十分香脆，仲少咗一份太油腻嘅感觉！
3. 榄菜肉松炒饭 - 呢个炒饭连姑妈都话正我都忍唔住食咗两碗，佢炒到粒粒分明，烟烟银银，十分有咬口，加埋榄菜嘅香，呢个炒饭值得推荐
4. 椒盐豆腐 - 呢个豆腐真系超正！！食过咁多椒盐豆腐，呢度做到外脆，唔油！仲内软！
5. 咕噜肉 - 虽然比起其他𩠌菜，咕噜肉稍有逊色，但过汁后都仍然保持到水准！
6. 素叉烧 - 素叉烧系我食过最好味嘅一间
7. 椎山白菜 - 主要平衡番其他菜式的油腻感
8. 红烧豆腐煲 - 有心思地除咗有豆腐，仲有加素鱼腐，多咗一个层次
9. 芒果布甸 - 可惜今日椰王卖哂！但芒果布甸都好好味
总结，十分喜欢餐厅服务，其中一个印度叔叔超级Nice佢仲会默默观察其他食客嘅需要！好欣赏佢
当然唔少得系超群出众嘅食物水平会再来光顾
咕噜肉
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素叉烧
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片皮鸭
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芒果布甸
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