顏府御膳 (已結業)

🎅🏽圣诞节通常食西餐多，唔知大家有无谂过食中餐避开下人潮呢😎 今次去左颜府御膳，食左个好似西餐既3-course meal (有前菜、汤同主菜)👍 一入到去未见到筷子，我仲以为系食西餐🤣 装潢有啲似高级西餐既格局，好有情调😍前菜➡️鲍汁凤爪➕青瓜海蜇头鲍汁凤爪同花生炆得够晒淋，最好味系d鲍汁充满骨胶原🤩 如果有白饭，一定可以捞番几碗🍚 食完鲍汁凤爪有少少漏🧐 跟住就有好清新既青瓜海蜇头，中和下味蕾就啱啱好😎汤➡️炖菜胆白肺汤依排咁干燥，饮完依个炖菜胆白肺汤感觉好舒服☺️ 可以止咳化痰，又无杏汁白肺汤咁漏， 睇颜色就知落足心机炖🔥主菜➡️铁板鲜沙姜陈皮生煎鸡➕姜米瑶柱蛋白炒饭铁板煎鸡🔥 热辣辣最岩冬天食，用咗少少辣椒炒就更加惹味🤤 平时我都唔太钟意食姜，但呢个炒饭既姜米切到好细粒(刀工坚劲💪🏻)认真咀嚼就食到浓郁既姜味慢慢浸出黎，学食神话斋: 要炒到一粒粒先至系真正既炒饭🤏