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2023-10-12
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今日去尖沙咀同朋友食晚饭，朋友想食海鲜，就即刻谂到the captain’s house，座位够宽落同埋干净，我已经系帮衬左好几次，要再encore！1.海鲜拼盘我地简左可点三款海鲜嘅combo A，分别叫左八爪鱼仔、扇贝、海虾。八爪鱼仔：有大概11只，每只都有手指公咁大，最重要食得出鲜甜同爽口，呢个必点，亦系三样最好食又CP值高。扇贝：有4只，每只都好大粒，实而厚肉，值得试试！海虾：有9只，每只都虾肉实正食落香甜，虾头仲索左好多蒜蓉汁，好入味！汁方面，我地点左招牌卡姜蒜蓉汁（中辣），想赞下个汁，好重蒜蓉味，虽然叫咗中立，但我同朋友都觉得唔太辣，咁就唔会盖过海鲜嘅鲜味。当中配料都好丰富，有肠仔、薯仔、粟米，每一样加左汁都好好食，两个人嘅份量系刚刚好！2.墨汁意大利饭配八爪鱼及墨鱼呢个系最有惊喜，我都系第一次点，risotto硬度适中，更重要墨汁味好香浓，每啖都食到墨汁，完全无腥味，加埋啲洋葱粒，多重口感！而八爪鱼同墨鱼都系爽口，不过个人都系偏好海鲜拼盘个个八爪鱼仔😂3.fruit punch & peach on the peachFruit punch 内有好多水果粒，好有心思，饮落
1.海鲜拼盘
我地简左可点三款海鲜嘅combo A，分别叫左八爪鱼仔、扇贝、海虾。
八爪鱼仔：有大概11只，每只都有手指公咁大，最重要食得出鲜甜同爽口，呢个必点，亦系三样最好食又CP值高。
扇贝：有4只，每只都好大粒，实而厚肉，值得试试！
海虾：有9只，每只都虾肉实正食落香甜，虾头仲索左好多蒜蓉汁，好入味！
汁方面，我地点左招牌卡姜蒜蓉汁（中辣），想赞下个汁，好重蒜蓉味，虽然叫咗中立，但我同朋友都觉得唔太辣，咁就唔会盖过海鲜嘅鲜味。
当中配料都好丰富，有肠仔、薯仔、粟米，每一样加左汁都好好食，两个人嘅份量系刚刚好！
2.墨汁意大利饭配八爪鱼及墨鱼
呢个系最有惊喜，我都系第一次点，risotto硬度适中，更重要墨汁味好香浓，每啖都食到墨汁，完全无腥味，加埋啲洋葱粒，多重口感！而八爪鱼同墨鱼都系爽口，不过个人都系偏好海鲜拼盘个个八爪鱼仔😂
3.fruit punch & peach on the peach
Fruit punch 内有好多水果粒，好有心思，饮落解腻；而peach on the peach饮落唔会过甜，桃味好浓，有微微薄荷味，好开胃！
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