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2021-01-14
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系朗豪坊附近揾咗一间日式楼上餐厅，主要系因为见到佢有定食同半价嘅寿司🍣，几抵食咁，所以就拣咗佢！我哋就叫咗个定食同散叫寿司。餐厅系2楼，一入去就觉得好有日本feel, 有唔少日式灯笼🏮同清酒摆设。烧花鱼一夜干配御饭 (定食) ($78)定食另配有面豉汤、是日小食同沙律🥗。面豉汤有好多豆腐粒粒；是日小食系带子裙边，辣辣哋，几惹味；沙津系沙津菜加醋，好开胃。到主菜烧花鱼一夜干🐟，花鱼好大条，而且烧得好香。花鱼嘅鱼骨容易起到，咁就可以啖啖肉咁食。鱼肉肉质爽滑，虽然本身经过腌制，但仍然带有鲜味😋。蓝鮨拖罗寿司 ($32/件)拖罗油脂分布靓，呈粉红色💕，而且无筋位，唔错。拖罗充满油脂嘅甘香，亦有入口即溶嘅感觉，如果再厚身啲，一定超级正！蓝鮨赤身寿司 ($24/件)赤身鲜红，同拖罗一样无筋位，口感软嫰。日本芝士蟹柳寿司 ($18/2件)芝士蟹柳经过火炙，变得更香。蟹柳系真蟹柳，唔系面粉𠮶只。寿司表面更加上了沙津酱，令成旧寿司味道更丰富，大人细路都一定啱👶🏻👧🏻。叉烧拉面 ($33)净系叫寿司怕唔够饱，所以就另外嗌份拉面🤓。拉面份量大概系平时一碗嘅三分二，都几多。另外，仲有两件叉烧，猪骨面豉面汤底都
烧花鱼一夜干配御饭 (定食) ($78)
定食另配有面豉汤、是日小食同沙律🥗。面豉汤有好多豆腐粒粒；是日小食系带子裙边，辣辣哋，几惹味；沙津系沙津菜加醋，好开胃。到主菜烧花鱼一夜干🐟，花鱼好大条，而且烧得好香。花鱼嘅鱼骨容易起到，咁就可以啖啖肉咁食。鱼肉肉质爽滑，虽然本身经过腌制，但仍然带有鲜味😋。
烧花鱼一夜干配御饭 (定食)
$78
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烧花鱼一夜干配御饭 (定食)
$78
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蓝鮨拖罗寿司 ($32/件)
拖罗油脂分布靓，呈粉红色💕，而且无筋位，唔错。拖罗充满油脂嘅甘香，亦有入口即溶嘅感觉，如果再厚身啲，一定超级正！
蓝鮨赤身寿司 ($24/件)
赤身鲜红，同拖罗一样无筋位，口感软嫰。
日本芝士蟹柳寿司 ($18/2件)
芝士蟹柳经过火炙，变得更香。蟹柳系真蟹柳，唔系面粉𠮶只。寿司表面更加上了沙津酱，令成旧寿司味道更丰富，大人细路都一定啱👶🏻👧🏻。
叉烧拉面 ($33)
净系叫寿司怕唔够饱，所以就另外嗌份拉面🤓。拉面份量大概系平时一碗嘅三分二，都几多。另外，仲有两件叉烧，猪骨面豉面汤底都几浓郁，唔会过咸。
叉烧拉面
$33
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总结，餐厅环境几靓，舒适。食物价钱合理，唯寿司饭略为冧咗啲。
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