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2024-03-28
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同事们建议今日放工后去铜锣湾嘅 串カツ専门店 happy hour，话生啤只需$39杯🍺？！咁抵地点又咁方便，Duck哥🦆当然举脚赞成啦。串カツ専门店嘅装潢同日本🇯🇵居酒屋无异，木枱、木板墙身及木地板，仲有放满日本🇯🇵漫画嘅书架，真系好日本🇯🇵feel。海鲜沙律 $108割切新鲜鱼生，配上新鲜沙律菜🥗，再混入甜酸醋汁，味道清新又醒胃😋。自家制低温慢煮叉烧 $98叉烧是冷盘形式上，连碟都系雪冻过，呢点非常细心👍，内质紧致带点脂肪香，点配沙律酱或芥末酱，再包里葱花食，味道更加丰富😍。酱烧牛胸腹肉 $128牛胸腹🐂肉口感紧致，牛肉🐂味重混有阵阵酱香味，越食越有口感🥰。明太子芝士玉子烧 $98玉子烧非常嫩滑，加上咸香嘅明太子酱，中间夹杂著热熔芝士🧀，口感湿润味道香浓😍。日本鸡蛋猪肉卷 $38原只蛋🥚上炸粉炸过后，表面非常香脆，蛋白滑溜，蛋黄流心，口感一流，仲有阵阵蛋香味添😋。炸串各2️⃣串：大虾 $48./ 洋葱 $18/ 鸡柳 $22炸串外层又薄又香脆，大虾及鸡柳啖啖肉，味道香口，洋葱湿润多汁，味道香甜🥰，点埋甜甜的炸串汁一齐食，更加好味😋。炸博多地鸡鸡全翼 $32及炸鸡 $78鸡全翼
串カツ専门店嘅装潢同日本🇯🇵居酒屋无异，木枱、木板墙身及木地板，仲有放满日本🇯🇵漫画嘅书架，真系好日本🇯🇵feel。
海鲜沙律 $108
割切新鲜鱼生，配上新鲜沙律菜🥗，再混入甜酸醋汁，味道清新又醒胃😋。
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自家制低温慢煮叉烧 $98
叉烧是冷盘形式上，连碟都系雪冻过，呢点非常细心👍，内质紧致带点脂肪香，点配沙律酱或芥末酱，再包里葱花食，味道更加丰富😍。
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酱烧牛胸腹肉 $128
牛胸腹🐂肉口感紧致，牛肉🐂味重混有阵阵酱香味，越食越有口感🥰。
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明太子芝士玉子烧 $98
玉子烧非常嫩滑，加上咸香嘅明太子酱，中间夹杂著热熔芝士🧀，口感湿润味道香浓😍。
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日本鸡蛋猪肉卷 $38
原只蛋🥚上炸粉炸过后，表面非常香脆，蛋白滑溜，蛋黄流心，口感一流，仲有阵阵蛋香味添😋。
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炸串各2️⃣串：大虾 $48./ 洋葱 $18/ 鸡柳 $22
炸串外层又薄又香脆，大虾及鸡柳啖啖肉，味道香口，洋葱湿润多汁，味道香甜🥰，点埋甜甜的炸串汁一齐食，更加好味😋。
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炸博多地鸡鸡全翼 $32及炸鸡 $78
鸡全翼及鸡件🐓同样炸得非常香口，外脆内嫩😋。
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盐烧牛舌 $98
牛舌👅表面烧得焦香，口感湿润弹牙，有阵阵油脂香味。
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炸虾仔 $48
虾仔🦐细细粒炸得香脆干身，味道咸香，越食越想食。
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最后当然唔少得饮咗唔知几多杯嘅生啤啦🍻，$39杯真心系抵。
张贴
