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2020-03-09
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同老豆庆祝生日，请埋亲戚一行廿人，安排在一间望住维港景既房间，未食先兴奋，系窗前影靓相，相当开心。头盘系： 北京酱蹄冻 （估唔到最开心啫喱系底，可以食埋个摆盘。👍🏻） 茉莉花茶烟素鸭 麻酱鸡丝捞起 （俾老豆捞起，有意头有得捞，味道唔错九秒九清碟）😋汤： 砂锅云吞鸡 （好浓既汤，好大阵金华火腿味道，云吞好食，鸡都不错👍🏻）主菜： 北京烤鸭 （皮脆，唔油腻，好食，包皮会座热住，每块皮用张纸隔住，好细心，唔惊黐埋一齐。） 富贵鸡 （今晚最期待既𩠌，面包包住荷叶鸡，一推入黎，卖相已经哗哗声，仲点埋火，好热闹气氛，老豆同姑姐出去用金锤仔敲个面包，影在张即影即有，之后仲有一个迷你锤仔留念，味道荷叶好香，鸡肉好嫩滑，有鲍片，冬菇好好食入晒味，唯一系咸左少少） 炒鸭菘 （生菜包鸭菘，内有雪菜，生菜新鲜脆口，好好食） 东坡肉 （卖相未食已经攞分，出晒烟效果，相机食先已经够开心，一d都唔油腻，入口即溶） 咕噜肉 （好受欢迎
头盘系： 北京酱蹄冻 （估唔到最开心啫喱系底，可以食埋个摆盘。👍🏻）
茉莉花茶烟素鸭
麻酱鸡丝捞起 （俾老豆捞起，有意头有得捞，味道唔错九秒九清碟）😋
汤： 砂锅云吞鸡 （好浓既汤，好大阵金华火腿味道，云吞好食，鸡都不错👍🏻）
主菜： 北京烤鸭 （皮脆，唔油腻，好食，包皮会座热住，每块皮用张纸隔住，好细心，唔惊黐埋一齐。）
富贵鸡 （今晚最期待既𩠌，面包包住荷叶鸡，一推入黎，卖相已经哗哗声，仲点埋火，好热闹气氛，老豆同姑姐出去用金锤仔敲个面包，影在张即影即有，之后仲有一个迷你锤仔留念，味道荷叶好香，鸡肉好嫩滑，有鲍片，冬菇好好食入晒味，唯一系咸左少少）
炒鸭菘 （生菜包鸭菘，内有雪菜，生菜新鲜脆口，好好食）
东坡肉 （卖相未食已经攞分，出晒烟效果，相机食先已经够开心，一d都唔油腻，入口即溶）
咕噜肉 （好受欢迎既𩠌，味道正常）
原条翡翠桂鱼丝 （普通）
宫廷四合蔬 （清清地唔错，菇好食）
上汤豆苗 （正常）
小笼包 （爆汁👍🏻）
杂锦炒饭 （每位都赞不绝口，粒粒分明，炒得好食）
炒拉面 🍜 （好食，卖相简简单单，但面质好食，系佢地师傅亲手拉。）
甜品：炸银丝卷
拔丝香蕉 （侍应即时拔，大家围住睇表演既时候😂 ）
茡荠饼 （卖相好靓，出晒烟，系煎堆仔，热辣辣 面头有蜜糖内有马蹄蓉，睇得又食得👍🏻）
寿包 （普通）
整体全晚都食得好开心气氛好好，对住靓景有得玩有得食有得睇表演，有个靓仔师傅入黎表演拉长寿面，好特别，每位员工都好好笑容，有礼貌，真心不错👍🏻
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