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这餐晚饭可以用无与轮比来到形容！每个菜式不论味道和卖相都十分只人满意。餐厅的小菜都鼓励已分享形式来享用，所以我决定点了四个小菜式。头盘新鲜生蚝配泰式辣汁，生蚝内没有碎壳，而且还完美地保存了海水，证明开蚝的师傅的实力。法式田鸡脚把田鸡酥炸后放进香牛油内，令到炸田鸡多带一点坚果香。牛骨髓野生蘑菇意大利饭更采用了 陈年意大利饭作材料，令到饭粒的质地更加饱满，增加饭香，如果多一点调味就更加好。牛腹肉更是整个晚上的焦点！从来没有品尝过这么重牛肉味和肉质鲜嫩的牛扒！别忘了和旁边的慢煮蒜头一并品尝，你会体验到最意想不到的甜蒜香。如此佳肴怎能不配上美酒一支？Viognier 白酒的花香正好中和各菜式的油腻感，更提升了生蚝的味道。朱古力甜品虽然不会过甜但可可味道有点重，法式可丽露味道十分有趣，好像竹蔗水似的。 这一切一切都令人回味，不愧名列在亚洲50大餐厅中。有时美好的东西往往不会在大街中找到，但只要你细心留意，幸福很可能就在这么一个角落中，默默的守侯着你。