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2018-07-30
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又去工厦揾食，食有气氛既慢煮意大利西餐！面包、面条都系日日师傅自家制有几款唔同set，我就order左五道菜set餐五道菜SET $358-598不等(价格以主菜而定)＊包括前菜、餐汤、意粉、主菜、甜品及餐饮(现有8折优惠)。总共点左2个五道菜SET，前菜黎之前都上餐前小食同餐包餐前小食同餐包餐包系小店师傅每日新鲜自己手制！食落口感同出面买既面包完全唔同，好SOFT且厚实，好想refill！但忍住左，因为黎紧仲有好道菜要食第一道前菜：香煎鸭肝配慢煮菠萝鸭肝出色，做到好似鹅肝咁，入口即溶，慢煮过既菠萝完全冇渣且清甜第二道前菜：香焗法式保云苏纽西兰青口配季节性沙律青口较干，但面上既面包糠令整体香口起黎第一款餐汤：焗法式洋葱汤上面系面包，面包面上舖上芝士再用火枪打至微焦，但不太合我口味，上层面包浸到淋哂，食落口感唔系人人中意，而洋葱汤味道浓烈，但唔太似洋葱味，唔知点形容第二款：野菌忌廉汤推荐野菌忌廉汤，极creamy，亦带浓郁野菌味第一道意粉：自家制意大利式云吞配龙虾肉和海鲜馅料咁大块既意式云吞都系第一次见，自家制比一般出面食既厚实得多，内里既龙虾肉好弹牙第二道：自家制意大利粉配巴马火腿,
有几款唔同set，我就order左五道菜set餐
五道菜SET $358-598不等(价格以主菜而定)
＊包括前菜、餐汤、意粉、主菜、甜品及餐饮(现有8折优惠)。总共点左2个五道菜SET，前菜黎之前都上餐前小食同餐包
餐前小食同餐包
餐前小食--青瓜意大利芝士卷
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餐包
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第一道前菜：香煎鸭肝配慢煮菠萝
香煎鸭肝配慢煮菠萝
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第二道前菜：香焗法式保云苏纽西兰青口配季节性沙律
青口较干，但面上既面包糠令整体香口起黎第一款餐汤：焗法式洋葱汤
上面系面包，面包面上舖上芝士再用火枪打至微焦，但不太合我口味，上层面包浸到淋哂，食落口感唔系人人中意，而洋葱汤味道浓烈，但唔太似洋葱味，唔知点形容第二款：野菌忌廉汤
野菌忌廉汤
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野菌忌廉汤
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第一道意粉：自家制意大利式云吞配龙虾肉和海鲜馅料
咁大块既意式云吞都系第一次见，自家制比一般出面食既厚实得多，内里既龙虾肉好弹牙第二道：自家制意大利粉配巴马火腿, 牛肝菌蕃茄忌廉汁
自家制意大利粉配巴马火腿, 牛肝菌蕃茄忌廉汁
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第一道主菜：慢煮纽西兰牛柳配红酒汁 $448
牛柳极焾身，系用慢煮方式煮，但质感同味道比我预期中失包左少少，口感可以更佳第二道：香煎印度洋老虎海虾配蒜蓉香草蕃茄汁 $468
香煎印度洋老虎海虾配蒜蓉香草蕃茄汁(五道菜set)
$468
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甜品：青柠批 或 朱古力挞 或 梳乎厘 或 慢煮苹果卷
有幸试到四式拼盘(平时一个set拣一款)，由淡味既梳乎厘食起，蛋白打得岩岩好，唔洗咬就溶系口；慢煮苹果卷系酥皮外层好薄好脆身，完全唔会过甜；青柠批同朱古力挞相对上失色少少，前者太甜，后者质感似mousse餐饮
最后当然唔少得餐饮，冻热都得，冻饮不用额外加钱，佢既奶茶茶底好香好出，西餐厅黎讲冲得都唔错！超级满足既一晚其实饮完汤已经饱饱地lol，店员亦都应该知好多客人要抖下，所以有时上下一道菜之前都会问下你洗唔洗休息下先再上下一道菜，好贴心，亦都会讲解下一道菜既特色，食意大利菜但有食法国餐既感觉，可以慢慢食慢慢叹，一间令你可以放松心情既餐厅，重点系价钱又唔算好贵，食得好饱，情侣同闺蜜黎系合适既地方
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