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2024-04-14
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火焰三椰鸡煲🐔（$328）锅底本身跟咗半只鸡，几块红萝卜同埋少许椰子肉👍🏻上嚟𠮶阵店员会用牛油炒香啲鸡，之后落酒点火🤣场面10分壮观👍🏻汤底方面好有心，会用原个椰子、椰皇同埋椰奶整成嘅汤，一次过加落个煲度。个汤底煮到最后真系超浓郁，好鲜甜😋😋而鸡本身都几鲜嫩，冇雪藏味~纽西兰羊肉片🐑（$138）羊肉有小小羊骚味（有冇人同我一样觉得有少少先好食🤣)唔厚唔薄，食落啱啱好!!风沙粟米🌽（$78）粟米似系采用咗避风塘嘅炒法，所以外皮咸咸地，原本粟米应该系煮过嚟🤔手打黑松露墨鱼丸（$52）黑松露味唔算重，但系食得出真系手打！墨鱼丸入面仲有啲墨鱼喺度◔.̮◔ 手打咸蛋黄虾丸（$52）呢个几好食，好推荐！虾丸非常弹牙，中间嘅咸蛋黄系爆汁嘅，仲有啲沙沙地嘅口感😋皇帝菜（$48）皇帝菜配打边炉是常识吧，正常发挥唔会老！整体嚟讲，呢间火锅店位置算系几方便，不过入口有啲隐蔽😹上到去啲位都几阔落，见到有房仔，如果人多嘅话book埋一间房打边炉都几正！唔想食放题边炉，有时间限制嘅话，有Budget都可以去呢间试吓～
锅底本身跟咗半只鸡，几块红萝卜同埋少许椰子肉👍🏻上嚟𠮶阵店员会用牛油炒香啲鸡，之后落酒点火🤣场面10分壮观👍🏻汤底方面好有心，会用原个椰子、椰皇同埋椰奶整成嘅汤，一次过加落个煲度。个汤底煮到最后真系超浓郁，好鲜甜😋😋而鸡本身都几鲜嫩，冇雪藏味~
纽西兰羊肉片🐑（$138）
羊肉有小小羊骚味（有冇人同我一样觉得有少少先好食🤣)唔厚唔薄，食落啱啱好!!
风沙粟米🌽（$78）
粟米似系采用咗避风塘嘅炒法，所以外皮咸咸地，原本粟米应该系煮过嚟🤔
手打黑松露墨鱼丸（$52）
黑松露味唔算重，但系食得出真系手打！墨鱼丸入面仲有啲墨鱼喺度◔.̮◔
手打咸蛋黄虾丸（$52）
呢个几好食，好推荐！虾丸非常弹牙，中间嘅咸蛋黄系爆汁嘅，仲有啲沙沙地嘅口感😋
皇帝菜（$48）
皇帝菜配打边炉是常识吧，正常发挥唔会老！
整体嚟讲，呢间火锅店位置算系几方便，不过入口有啲隐蔽😹上到去啲位都几阔落，见到有房仔，如果人多嘅话book埋一间房打边炉都几正！唔想食放题边炉，有时间限制嘅话，有Budget都可以去呢间试吓～
张贴
