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2021-09-09 78 浏览
之前见到呢间餐厅冠名赞助一个演唱会,所以就心思思去试吓佢个大排档餐厅,舖头喺土瓜湾马头围道,都几方便揾嘅,估唔到佢貌似大排档,其实都系一间干净企理嘅餐厅。我哋嗌左个招牌菜黑松露莲藕墨鱼饼,墨鱼饼煎得非常香脆但唔油腻,墨鱼肉爽口弹牙,配埋满满嘅黑松露,真系一个好好嘅小食。另外就嗌咗两个小菜,小炒王方面,镬气十分足,材料非常之多,叉烧虾干鱿鱼腰果,一啖食落去有唔同嘅口感同层次。另外薯仔牛柳粒亦都系我大排档必点嘅菜,薯仔粒恰到好处,切得细细粒一啖一口,而且外皮香脆,沾满左满满嘅蜜糖,而牛柳粒更加系淡淡牛香,配埋白饭真系送饭一流。最后仲有糖水送埋,今日系有得拣番薯糖水或者系清补凉,食完饮番碗清补凉清清喉咙,真系一个好贴心嘅服务。
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之前见到呢间餐厅冠名赞助一个演唱会,所以就心思思去试吓佢个大排档餐厅,舖头喺土瓜湾马头围道,都几方便揾嘅,估唔到佢貌似大排档,其实都系一间干净企理嘅餐厅。我哋嗌左个招牌菜黑松露
莲藕墨鱼饼,墨鱼饼煎得非常香脆但唔油腻,墨鱼肉爽口弹牙,配埋满满嘅黑松露,真系一个好好嘅小食。另外就嗌咗两个小菜,小炒王方面,镬气十分足,材料非常之多,叉烧虾干鱿鱼腰果,一啖食落去有唔同嘅口感同层次。另外薯仔牛柳粒亦都系我大排档必点嘅菜,薯仔粒恰到好处,切得细细粒一啖一口,而且外皮香脆,沾满左满满嘅蜜糖,而牛柳粒更加系淡淡牛香,配埋白饭真系送饭一流。最后仲有糖水送埋,今日系有得拣番薯糖水或者系清补凉,食完饮番碗清补凉清清喉咙,真系一个好贴心嘅服务。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食