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2019-01-02
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爱周围揾有心小店嘅我,今日嚟到大坑,发现一间得10多座位,做无国籍创意菜嘅8 course tasting menu。价钱$628一位,相比其他做tasting menu嘅小店平而多一至两道菜。食材时令、卖相靓丶仲见到每道菜橱师嘅心机。同老板倾咗阵,原来小店背后有好多理念,就系帮助香港业余艺术创作者。店内有少量作品。食物方面 - ENVY garden,海鲜汤,马头鱼,牛骨髓等,我本人非常满意。加上店内有多种外面揾唔到嘅gin同sake,真好有心思。因我walk in, ,佢哋有只得奖嘅斑斓盐焗鸡要两日前预订,所以要下次先有机会试。
食材时令、卖相靓丶仲见到每道菜橱师嘅心机。
同老板倾咗阵,原来小店背后有好多理念,就系帮助香港业余艺术创作者。店内有少量作品。
食物方面 - ENVY garden,海鲜汤,马头鱼,牛骨髓等,我本人非常满意。加上店内有多种外面揾唔到嘅gin同sake,真好有心思。因我walk in, ,佢哋有只得奖嘅斑斓盐焗鸡要两日前预订,所以要下次先有机会试。
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