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2021-01-03
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我bookmarked 左呢间超级耐🤩 果然睇得又食得～完全无令我失望🥰🍫榛子、朱古力、焦糖香蕉梳乎厘班戟🥞 $119❀ 个梳乎厘pancake唔算话十分有动感😂 但系又唔会似硬𠮶种pancake咁～空气感都够哂😆又够厚身够fluffy~觉得soufflé 同pancake嘅比例balance得好好🥰 质感唔会话太似creme brûlée唔会太湿润, 自己觉得质地同口感方面完全媲美我喺日本度食嘅Happy pancake😍❀ 呢个combination 完全系perfect match!榛子cream真系冇得输！好抵赞🤩 真系甜而不腻，又无死甜，充满榛果味，完全可以平衡返soufflé pancake嘅干湿口感，令到成个pancake唔会太干～❀ 同埋焦糖香蕉都出乎意料好食！冇谂过原来香蕉同焦糖系夹～又唔会过分甜，而香蕉完全可以起到refresh口味嘅作用～完全唔惊漏或滞🥰🍅蕃茄辣肉丸🐷 $68❀ 呢个又系出奇地好食！本身以为佢应该好似普通ik_a肉丸咁～点知佢个蕃茄酱其实应该都加左啲洋葱香草去炒（感觉好似有加埋红酒添？🤔）最后仲落左Tabasco 落去个酱度🤩 成件事真系升华左好多
🍫榛子、朱古力、焦糖香蕉梳乎厘班戟🥞 $119
榛子、朱古力、焦糖香蕉梳乎厘班戟
$119
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❀ 个梳乎厘pancake唔算话十分有动感😂 但系又唔会似硬𠮶种pancake咁～空气感都够哂😆又够厚身够fluffy~觉得soufflé 同pancake嘅比例balance得好好🥰 质感唔会话太似creme brûlée唔会太湿润, 自己觉得质地同口感方面完全媲美我喺日本度食嘅Happy pancake😍
❀ 呢个combination 完全系perfect match!榛子cream真系冇得输！好抵赞🤩 真系甜而不腻，又无死甜，充满榛果味，完全可以平衡返soufflé pancake嘅干湿口感，令到成个pancake唔会太干～
❀ 同埋焦糖香蕉都出乎意料好食！冇谂过原来香蕉同焦糖系夹～又唔会过分甜，而香蕉完全可以起到refresh口味嘅作用～完全唔惊漏或滞🥰
🍅蕃茄辣肉丸🐷 $68
蕃茄辣肉丸
$68
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❀ 呢个又系出奇地好食！本身以为佢应该好似普通ik_a肉丸咁～点知佢个蕃茄酱其实应该都加左啲洋葱香草去炒（感觉好似有加埋红酒添？🤔）最后仲落左Tabasco 落去个酱度🤩 成件事真系升华左好多！个酱真系超香浓蕃茄味，但唔会系太raw无调味嘅蕃茄味，又有啲辣辣地，令到个酱更加惹味，味道有多重层次🤤～
❀ 肉丸嘅肉质都弹牙，同埋啲肉丸都好入味～成件事唔会separate左～加埋上面啲sour cream，成个dish劲醒胃！隔离仲有啲脆卜卜嘅面包片，蘸汁食真系一流，超级推介！😆
🍓士多啤梨乳酪碎冰🥤 $48
士多啤梨乳酪碎冰
$48
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❀ 饮得出系真系用左士多啤梨去打出黎，唔系用士多啤梨糖浆～所以佢嘅甜味都唔会系好假/死甜～都几fresh～
虽然真系排左几耐队，但啲野食真系符合期望～系我会愿意等嘅程度🤩 本身净系觉得佢出名soufflé pancake, 真系几surprised佢嘅咸点都咁出色😋 同埋样样野都大大份咁～CP都唔错又高质🥰 所以已经入左我个encore list度啦～
张贴
