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2020-07-04
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足足半年冇食过烧鹅, 闭关期间成日都想念它, 近期出关上网揾大热烧鹅食店, 深井比较多, 但路途遥远, 原来裕记已经冲出深井, 喺尖沙咀落地生根.....裕鹅庄, 尖沙咀交通方便好多。 裕鹅庄比起深井原店环境好好多, 干净企理, 有大枱, 又有皮SOFA四人卡位, 今日我哋两条友食18：00 坐咗个四人卡位, 好舒服, 早食鸟就有呢个好处, 人少少服务都殷勤啲。是日滋补炖汤, 外卖仲有8折主打招牌烧鹅, 炖汤及大排档小炒。鲜菠萝咕噜肉裕。鹅庄主打烧鹅, 食好d, 下庄唔该! 鹅下庄 ($190)好香的烧鹅髀.....睇见都流口水烧鹅髀鹅皮薄薄一片, 皮下脂肪不多, 烧得香而脆口, 鹅肉肉质结实但滑口, 可能鹅的肉汁够丰富, 完不嚡口, 烧鹅汁香而不死喊, 拈少许酸梅汁食, 酸香惹味。烧鹅髀固然好食, 但佢嘅鹅件一啲都唔输蚀, 鹅件有男人至爱的薄薄一层甘香肥膏, 一层脆口鹅皮, 一层甘香肥膏,一层鹅肉, 甘香油滑, 令人耐唔时就会想食, 这便是烧鹅最诱人之处安格斯干炒牛河 ($108)又一邪恶之物, 一系唔食, 一食就食大佢, 叫得烧鹅唔争在叫埋港式小炒中最邪恶的主食......干炒牛
裕鹅庄比起深井原店环境好好多, 干净企理, 有大枱, 又有皮SOFA四人卡位, 今日我哋两条友食18：00 坐咗个四人卡位, 好舒服, 早食鸟就有呢个好处, 人少少服务都殷勤啲。
是日滋补炖汤, 外卖仲有8折
主打招牌烧鹅, 炖汤及大排档小炒。
鲜菠萝咕噜肉
裕。鹅庄主打烧鹅, 食好d, 下庄唔该!
鹅下庄 ($190)
好香的烧鹅髀.....睇见都流口水
烧鹅髀鹅皮薄薄一片, 皮下脂肪不多, 烧得香而脆口, 鹅肉肉质结实但滑口, 可能鹅的肉汁够丰富, 完不嚡口, 烧鹅汁香而不死喊, 拈少许酸梅汁食, 酸香惹味。
烧鹅髀固然好食, 但佢嘅鹅件一啲都唔输蚀, 鹅件有男人至爱的薄薄一层甘香肥膏, 一层脆口鹅皮, 一层甘香肥膏,一层鹅肉, 甘香油滑, 令人耐唔时就会想食, 这便是烧鹅最诱人之处
安格斯干炒牛河 ($108)
又一邪恶之物, 一系唔食, 一食就食大佢, 叫得烧鹅唔争在叫埋港式小炒中最邪恶的主食......干炒牛河
真系好耐冇食干炒牛河了, 裕鹅庄用上安格斯牛肉, 牛肉片颇多, 冇加大多生粉腌制, 入口有嚼口, 有肉味, 河粉则用幼身的, 条条分明, 够弹牙, 炒得几干身, 加了上爽口银芽, 香甜香口洋葱及青脆韭菜爆炒, 劲香, 豉油汁都调得唔错, 咸甜度适中, 拈少许辣椒酱食, 香辣惹味到呢……..肥2磅都抵!!
饿咗好耐烧鹅, 今晚非常满足, 虽则邪恶, 值得! 至多听日开始齐齐罚跑一星期减磅啰!
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