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2016-10-02
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平时食开日式拉面，大啖大啖咁食就梗系过瘾，但食到底见到一个二个嘅油圈，就真系唔荒唔过瘾... 今日红魔鬼话好想食拉面，search吓又俾我揾到呢间细细又新开嘅拉面店，就嚟试吓啰！黑椒牛舌拉面 ($50)用牛舌嚟做拉面就真系有趣嘅，横掂有咁多块，偷一块食吓红魔鬼都唔会怪我嘅😂 充满肉汁嘅牛舌烧得恰到好处，有弹性又易咬开，好好味；标榜用猪骨熬24小时成嘅汤底非常清晰，一个油圈都冇，饮落仲充满鲜味，唔似日式拉面𠮶啲咁浓，冇味精嘅果然系唔同啲！人气猪骨汤叉烧拉面 ($63)叉烧肥瘦适中，唔会觉得好肥腻；溏心蛋OK啦，可以更溏心；落单时要求拉面硬身啲，的确做得到，以呢个价钱收货啦辣酱店主知道自家制饺子比较淡味，所以专登用菜甫、豆鼓、辣椒等自制埋辣酱，令饺子更加惹味自家制饺子有白菜饺、九菜饺及香芹马蹄饺；三款饺都好大只，入面仲非常足料，食个拉面加几只饺真系会好饱呀；味道唔会好浓，所以用料更加要新鲜否则一食就会食得出！我哋试晒汤及煎饺子，但我个人钟意汤饺子多啲蜂蜜薏米水非常足料，仲竟然有姜粒，甜甜哋辣辣哋，口感极好红豆冰要大赞啲红豆唔系外面好甜𠮶啲，整体捞埋嚟饮甜度适中，好钟意！由于新开嘅关系，店主
黑椒牛舌拉面 ($50)用牛舌嚟做拉面就真系有趣嘅，横掂有咁多块，偷一块食吓红魔鬼都唔会怪我嘅😂 充满肉汁嘅牛舌烧得恰到好处，有弹性又易咬开，好好味；标榜用猪骨熬24小时成嘅汤底非常清晰，一个油圈都冇，饮落仲充满鲜味，唔似日式拉面𠮶啲咁浓，冇味精嘅果然系唔同啲！
黑椒牛舌拉面
$50
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叉烧肥瘦适中，唔会觉得好肥腻；溏心蛋OK啦，可以更溏心；落单时要求拉面硬身啲，的确做得到，以呢个价钱收货啦
人气猪骨汤叉烧拉面
$63
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人气猪骨汤叉烧拉面
$63
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店主知道自家制饺子比较淡味，所以专登用菜甫、豆鼓、辣椒等自制埋辣酱，令饺子更加惹味
辣酱
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有白菜饺、九菜饺及香芹马蹄饺；三款饺都好大只，入面仲非常足料，食个拉面加几只饺真系会好饱呀；味道唔会好浓，所以用料更加要新鲜否则一食就会食得出！我哋试晒汤及煎饺子，但我个人钟意汤饺子多啲
自家制饺子
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自家制饺子
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自家制饺子
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自家制饺子
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非常足料，仲竟然有姜粒，甜甜哋辣辣哋，口感极好
蜂蜜薏米水
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要大赞啲红豆唔系外面好甜𠮶啲，整体捞埋嚟饮甜度适中，好钟意！
蜂蜜薏米水, 红豆冰
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