影片
更多
2016-05-31
1575 浏览
早前才发现太子有很多看似不错的餐厅呢! (非始创/联合那边) 之前经过The COVE 已被它的设计吸引了, 蓝/白色及海滩主题, 感觉好夏日清新, 又像希腊小屋.这天晚上点了一个一人餐, 有面包, 汤及餐茶.虽然份量皆较小, 但味道还可以. 面包是带点甜微的, 很贴心在焗炉先翻热了 (上面照片拍下了焗炉)红酒汁慢煮三文鱼扒 (配墨西哥脆片) ($148)三文鱼比较硬, 特别是皮, 保留不到肉汁墨西哥脆片淡味但算香脆, 我本来以为是dorittos 呢旁边的蔬菜伴菜有好多款式, 烤得亦不错+$20 有两粒烧带子有点失望, 带子全冻的… 已不介意它不是外脆内软了, 但西式烧带子至少应该是微暖吧鲜芒牛油果大虾野菜沙律 $74有点贵之余, 虾有点雪蔵味, 不过配上芒果及牛油果的沙律我最喜欢了, 芒果酸甜味道中和牛油果的油腻, 再有点蟹子在上面, 增加口感.他们的自家酱其实味道还可以, 不过我不爱吃酱汁所以没有落酱其实未饱..
这天晚上点了一个一人餐, 有面包, 汤及餐茶.虽然份量皆较小, 但味道还可以. 面包是带点甜微的, 很贴心在焗炉先翻热了 (上面照片拍下了焗炉)
红酒汁慢煮三文鱼扒 (配墨西哥脆片) ($148)三文鱼比较硬, 特别是皮, 保留不到肉汁
墨西哥脆片淡味但算香脆, 我本来以为是dorittos 呢
旁边的蔬菜伴菜有好多款式, 烤得亦不错
+$20 有两粒烧带子有点失望, 带子全冻的… 已不介意它不是外脆内软了, 但西式烧带子至少应该是微暖吧
鲜芒牛油果大虾野菜沙律 $74有点贵之余, 虾有点雪蔵味, 不过配上芒果及牛油果的沙律我最喜欢了, 芒果酸甜味道中和牛油果的油腻, 再有点蟹子在上面, 增加口感.
他们的自家酱其实味道还可以, 不过我不爱吃酱汁所以没有落酱
其实未饱..张贴
