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2023-04-15
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今日嚟到长沙湾广场特别去帮衬一下Mata Japanese Cuisine，间店唔大，所以坐喺吧台同bartender 吹吓水！原来bartender系老板，而且对唔同嘅cocktail 好有睇法，真系每杯cocktail都有唔同嘅故事，而且佢将唔同嘅cocktail分颜色嚟表达，真系好特别；咁我哋今晚就当食omasaki，由老板帮我哋两人安排食物！首先要个cocktail 嚟饮吓先！噤就order 咗个“青”cocktail，由vodka, green apple, pineapple 和 wasabi 调制而成；卖相超吸引，真系打卡必选，饮落有青苹果同pineapple嘅清新，但又有wasabi嘅辛辣味，超特别同埋好饮！用嚟送腐乳猪豚串和三文鱼腩串真系一绝！之后再叫一个“紫”，呢个系bartender自创嘅cocktail，由shocho和calpis再加apple, ribena和canberry汁混合而成！饮落有少少辛辣嘅酒味，再加上提子汁嘅味道；味道很好，但我哋都系钟意“青”多啲！但用“紫”嚟送唐扬豆腐和吞拿鱼蓉丼的感觉很好！尤其吞拿鱼蓉丼上面铺满脆脆嘅粒粒，口感一流！最后再
“紫”Cocktail
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腐乳猪豚串
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三文鱼腩串
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吞拿鱼蓉丼
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唐扬炸豆腐
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“青”cocktail
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cocktail
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合桃杏仁饼
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