亞婆豆腐花 (已結業)

经常帮衬呢间阿婆豆腐花。昨晚行过，又买咗两碗，店员问我拎走定系度食，我话拎走。佢又问我要冻定要热，我话要冻的。佢话热嘅滑啲香啲㖞，识食梗系要食热㗎啦。我听完又觉得几有道理，于是就决定买两碗热豆腐花返屋企。店员又问我要黄糖定要糖水，一向主张健康饮食的我当然拣黄糖啦。店员帮我加咗好多黄糖，我好惊佢咁重手会甜死我，点知返到屋企一试，甜度又啱啱好。果然是熟能生巧，佢每日卖咁多碗豆腐花，招呼咁多客人，梗系知道糖的份量要落几多。热豆花的确是香啲，依然好滑，好好味。