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2009-07-29 207 浏览
朋友以先来过这店吃,味道不错,话好食过太子那间,便一行三人来这里帮衬去到订了位可能不是斋期所以太约只有一少半客人。侍应非常殷勤,不时解释那样那样,叫了南瓜例汤,乔妃卷(朋友之前食过,好好味要再食),拼盆斋卤味,还有新出的芝士龙虾伊面。店里虽已坐著二、三十人,但客人斯文,仍不太嘈吵。先来拼盆,份量很多,朋友一夹有些丢在桌上,味道不错,而且有腐皮。例汤内有些药材味,有南瓜肉和我想像的西式南瓜相差很远,幸好味也像我爱喝的眉豆汤。再来乔妃卷,未来前我朋友还说像春卷,点知成旧炸鲜奶般,一样的滞,但味道很好,外脆内软,入面是一些新鲜的腐皮和一些菇、酱汁等,吃下的质感很像炸鲜奶,但没有那么甜。冻了还可以吃。最后的一道是新出的芝士龙虾伊面,上面真的有芝士铺著,但龙虾就不见,只见有素虾,还以为可以见识素龙虾是甚么样子,热吃时味道不错,冻了不碰为妙,因芝士糊在一起又冷冰冰的,一定要先吃这 菜,而这又是很滞的一道菜,我朋友起还想吃那些店员推介的鱼和清菜,点知来了三碟都大大的,又很滞,下次点菜时都要问清楚点,我们看著我们的三碟,又看别桌的普通杂菜煲、清炒时菜等,虽然菜式新奇,但太滞了……最后还有甜品送:芒果大
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朋友以先来过这店吃,味道不错,话好食过太子那间,便一行三人来这里帮衬

去到订了位可能不是斋期所以太约只有一少半客人。侍应非常殷勤,不时解释那样那样,叫了南瓜例汤,乔妃卷(朋友之前食过,好好味要再食),拼盆斋卤味,还有新出的芝士龙虾伊面。

店里虽已坐著二、三十人,但客人斯文,仍不太嘈吵。
先来拼盆,份量很多,朋友一夹有些丢在桌上,味道不错,而且有腐皮。例汤内有些药材味,有南瓜肉和我想像的西式南瓜相差很远,幸好味也像我爱喝的眉豆汤。

再来乔妃卷,未来前我朋友还说像春卷,点知成旧炸鲜奶般,一样的滞,但味道很好,外脆内软,入面是一些新鲜的腐皮和一些菇、酱汁等,吃下的质感很像炸鲜奶,但没有那么甜。冻了还可以吃。


最后的一道是新出的芝士龙虾伊面,上面真的有芝士铺著,但龙虾就不见,只见有素虾,还以为可以见识素龙虾是甚么样子,热吃时味道不错,冻了不碰为妙,因芝士糊在一起又冷冰冰的,一定要先吃这 菜,而这又是很滞的一道菜,

我朋友起还想吃那些店员推介的鱼和清菜,点知来了三碟都大大的,又很滞,下次点菜时都要问清楚点,我们看著我们的三碟,又看别桌的普通杂菜煲、清炒时菜等,虽然菜式新奇,但太滞了……

最后还有甜品送:芒果大菜糕、芝麻糕、马蹄糕
也见到苏杏旋 和客人倾计

试过这间店,这店和太子始创的斋店风格不太相同,那间的味道是较近似食肉的。如不太喜欢吃素的也可来这里,应一改素食的观感。
南瓜例汤
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乔妃卷
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芝士龙虾伊面
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-07-27
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
南瓜例汤
乔妃卷
芝士龙虾伊面