熊拉麵 (白加士街)

营业中

休息中

Item: 熊拉麵 (白加士街)
Rating: 5
Author: hkpugbao

Kuma Ramen (Parkes Street)

333 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16846

佐敦

$51-100

日本菜拉面居酒屋少盐少糖食店

239

资讯:
餐厅:	熊拉麵 (白加士街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hkpugbao

等级2

平日晚上走到佐敦寻找美食，经过这间拉面店很多次了，今天终于走进去食，幸好还有空位，今次坐在吧枱，可以看到师傅烹调拉面的情况。这间店的叉烧可以选择梅头瘦叉烧，灸烧肥叉烧或角切叉烧粒。我今次拣左灸烧肥叉烧招牌熊拉面，食到最后个猪骨汤底依然浓同甜，面质就没甚么特别，溏心蛋可浓味多少少，叉烧烧得好香，值得再encore！另外叫左自制辣葱饺子，饺子里面系粟米猪肉，比想像中好食！店舖有几款拉面配料，包括辣辣地的芽菜，推介呀！

平日晚上走到佐敦寻找美食，经过这间拉面店很多次了，今天终于走进去食，幸好还有空位，今次坐在吧枱，可以看到师傅烹调拉面的情况。

这间店的叉烧可以选择梅头瘦叉烧，灸烧肥叉烧或角切叉烧粒。

我今次拣左灸烧肥叉烧招牌熊拉面，食到最后个猪骨汤底依然浓同甜，面质就没甚么特别，溏心蛋可浓味多少少，叉烧烧得好香，值得再encore！

另外叫左自制辣葱饺子，饺子里面系粟米猪肉，比想像中好食！店舖有几款拉面配料，包括辣辣地的芽菜，推介呀！