宴 尖沙咀

前几日我去咗尖沙咀嘅【宴】试咗佢哋嘅日式火锅套餐。火锅嘅汤底系拼咗酱油汤同猪骨汤，咁可以一旧尝到两种唔同嘅味道。套餐入面有特上宫崎和牛、松叶蟹、日本豚肉同三点刺身拼盘，食材都几高质，仲可以任食👍🏻首先试咗特上宫崎和牛，呢款和牛真系好有水准，肉质柔软，油花分布均匀，烫一烫就好滑，唔会腻。松叶蟹系火锅嘅亮点，蟹肉鲜甜，而且好有肉质感，啲蟹脚肥厚，放入汤底煮，蟹味更加突出🤤三点刺身拼盘就比较普通，但系食材新鲜，味道都几爽口。日本豚肉煮咗之后，肉质柔软，带有一丝奶香味，同汤底一齐煮，成个口感都好好。呢个火锅套餐食得几开心，两款汤底嘅组合唔同，增加咗食嘅乐趣。独自食嘅时候，感觉特别放松👍🏻👍🏻